第17章 做几道野菜

沈怡他们拉着牛车来到李府后院，还不等沈怡参观一下这气派的院子，老头就唤来几个家丁，让他们把牛车上的野菜搬到厨房里。

老头看着一棵棵水灵灵的野菜，眼睛都快笑的眯成一条缝，乐呵呵的问沈怡。

“丫头，你这野菜咋卖的，我待会喊人来称称重。”

“爷爷，这些我在家里都称好了，一捆野菜是5斤，一捆卖25文，车上有50捆，也就是一共加起来1250文。”

这个价格是沈怡在家里定好的，能卖给有钱人的府邸也不算贵，这年月能买起新鲜蔬菜都是有点家底的。

老头竟没想到沈怡不光算好了钱，还将野菜也都整理好了，这丫头做事干净利落，还挺周到。

“价格上倒是不贵，呐……，丫头收好了。”老头将数好的1250文换成一两50文递给沈怡。

“哎，谢谢爷爷”。

沈怡擦了擦手里的汗，接过老头给的钱。

沈怡心想，按照他们的朝代，普通的老百姓一年的开销也就5两左右，一下子就赚了一两多，

这次的野菜买卖是相当满意。

沈父和大伯看老头就这么给了沈怡钱，，还是一两多，脸上的表情更为夸张，

他们没想到这些野菜居然能卖这么多钱，这可抵他们一家半年的开销了。

沈父记得之前为了给大丫治病的时候，他到码头上扛沙包一天才5文钱，还累的半死，

没想到半天功夫，他的大丫就给他们家赚了一两多的银子。

乖乖，这也太厉害了吧！

大伯也是同样赞赏的眼光看向沈怡。

几人忙碌了一会，直到车子上的东西全搬空，

老头则是想起什么，问道：

“对了丫头，你恐不知我家府上少爷口味最为挑剔，最近一直闹着要吃些新花样，

老爷也是吩咐我买些新鲜菜，刚才我听说你这样的野菜有很多种做法，我想你能不能教几道做法。”

老头有些难为情，这也不能怪他，家里的小魔王极难伺候，平时就不爱吃些蔬菜，老爷也拿他没办法，

要不是大夫多方叮嘱，他也不会采买野菜。

沈怡就知道这一两多也不是好拿的，

不过她也表示理解，像这样的大户人家，什么好的没吃过，估计也就没吃过这些乡下野菜了，

若不是此次天灾人祸，想必他们不会瞧得上的。

老头看沈怡半天没说话，只好又解释道。

“虽说府上也有厨子，但我也怕他不识货，糟蹋了这些好菜。”

的确，这野菜也是沈怡抽奖抽来的，这个朝代估计还没人知道能吃，且就好人做到底吧。

“爷爷，这样吧，我瞧着也快到午膳了，不如我做几道这个菜的吃法，你先端上给你家少爷尝尝，如若满意，我便教给你家厨子。”

老头听到沈怡爽快的答应，不免开心的笑了笑。

“如此甚好，容我先向老爷禀报，你在这稍等片刻。”

老头急步去向书房，沈怡身后的沈父和大伯倒是表情极为难看，

他们以为卖出野菜就可以回家，没想到还要过他们少爷那关。

一听老头说少爷口味挑剔，就知道这少爷肯定不好伺候。

“大丫，这做菜的法子…”

“爹，你就放心吧，我定是有办法的，不然不会答应的。”

听到沈怡肯定的回答，沈父心里倒是平静了不少，只是他有些疑惑，沈怡是什么时候知道这些方法的？

沈怡没有丝毫紧张，反倒还高兴了起来，她们整理完野菜就急急的赶到县城，

卖完都快中午了，她的肚子早就饿的咕噜作响了，想必父亲和大伯也是如此，这下要给府里烧饭，肯定也会管饭。

老头领着沈怡一行人来到厨房，厨房其实已经将府里的午膳做的快差不多了，只是还缺几盘菜，刚好沈怡来补上。

沈怡四处打量着厨房，心里不禁感叹这有钱人真好，

厨房规模可以说比她和父亲四个人挤得房间还要大，这里面的食材也比她家的齐全，真是没有对比就没有伤害啊。

她暗自下定决心，如有做富婆的机会，她也要盖这样的厨房。

“丫头，我已经和老爷说过了，老夫人和老爷也想尝尝你的手艺。”老头开口道。

沈怡点了点头，就拿起食材开始配菜，沈父和大伯就负责帮沈怡打打下手，她要做五种吃法。

这第一道菜是野苋菜炒鸡蛋，沈怡记得小时候最爱吃的就是奶奶做的野苋菜炒鸡蛋，味道巨鲜美，而且这道菜老少都爱吃，想来也会被更容易接受。

第二道是凉拌野苋菜，沈怡根据这里人口味，调制出咸香的蘸料，因为干旱了这么长时间，人的口味早已变得寡淡，凉拌的口感最是