第200章 这是不外传的手艺

燕燕满是感激的站了起来，看着这并不大的酒厂两眼都放光。

她从小跟在爷爷身边酿酒，各种各样的酒都品尝了个遍，可以说爷爷的本事她学了已经七八成了，如今有了机会，可不就高兴吗？

文老汉领着他们继续逛，越逛秦伯的心中越惊讶，他本以为文家毫无酿酒的根基，会有许多的不足，却不想全场逛下来，他竟发现文家的这个酒厂比之前邱家的也不遑多让。

麻雀虽小，可五脏俱全，就连那存酒的地窖，盖的都极为讲究。

他还跟着文老汉上山看了水源，看到那清澈透明的泉水，秦伯直接就半跪在地上用手捧着喝了一口。

入口甘甜，绝对是酿酒的好水啊。

这样的水酿出来的酒，绝对不会太差。

秦伯激动的看着这漫山遍野的荒凉，完全没有想到这样的荒山上会有这样的山泉，饶是江南那等富庶的地方，遍布青山绿水，也找不出来这么好的水源。

“秦伯，咋样啊？”文老汉看他蹲在那里半天不说话，便问了一句，这心里也是七上八下的，不会这酒酿不成了吧。

秦伯赶紧起身，抱拳躬身：“老太爷，这水好啊，酿出来的酒绝对差不了。”

文老汉松了口气：“那就好那就好，你看着酒厂也盖的差不多了，这些日子你就多过来盯着点，然后该准备些什么东西，你都记下来，交给……”

文老汉憋了半天，也想不出来交给谁，这家还有谁能用啊。

想了想，文老汉干脆道：“交给文瑶那丫头。”自己的锅，自己背去。

秦伯应了声是，这一路过来他也算是看明白了，这个家，是小姐做主。

回到家，秦伯就着手开始写单子，将要用到的东西，工具等等一应写了下来，然后找到文瑶交给了她。

“小姐，老太爷说这单子让老奴交给您，您过目一下，都是酒厂需要的东西。”秦伯一心酿酒，所以写下来的这些东西都是必需品，而且是不能替代的。

文瑶拿过来看了一眼，倒是跟她研究的那些书上写的相差不大，这些东西其实空间里都能买得到，而且质量更好些，毕竟后现代的东西跟现在的比，质量还是稍好的。

回头看看，再跑一趟府城吧。

紧跟着秦伯又拿出来两张纸，恭敬的递给了文瑶。

“这也是要买的东西吗？”文瑶接过问道。

秦伯：“回小姐，这是我跟燕燕的卖身契。”

文瑶差点手抖。

“这……不是……啊？”卖身契？她还以为秦伯是邱家雇来的，没想到，是家奴？

秦伯恭敬开口：“小姐，来之前大爷就交代了，往后我们爷孙俩就是文家的人了，还请小姐将身契收好，往后酒厂有什么事，小姐只管吩咐老奴便是。”

文瑶嘴角抽了抽，微微叹了口气将卖身契给收了起来，环境如此，她不必特立独行，往后只要秦伯干得好，定不会亏待他的。

“既然这样，那我就收下了，秦伯，往后酒厂的事情就交给你全权负责，你需要什么只管来找我就行了，另外，你看酒厂里还需要请些什么人，要多少人你也跟我说一下，我好准备。”

秦伯应了声是，又道：“小姐是准备请人？”不是买人？

“啊，是啊。”

秦伯道：“小姐，恕老奴多嘴一句，这酿酒不比旁的，这中间有太多的关键技巧，酿酒的每一个步骤都极为重要，每家每户酿出来的酒味道不同，便是各中的技巧不同，若是让外人学了去，那是对酒厂的损失啊，老奴觉得，这酒厂的工人，还是小姐自己的人比较好。”

文瑶：“……”

什么她自己的人，不就是让她再去买人来，然后捏着人家的卖身契让人家给她干活嘛。

好在这事已经经历过了，文瑶也没那么大的反映了，只是问道：“只能这样吗？”原本爷爷奶奶还想从村子里招人呢，看来不行了。

秦伯直言：“若是外院的杂货，请些人来干没关系，这酿酒的关键步骤，还是请小姐谨慎吧。”

文瑶叹了口气：“好吧，我知道了，我回头跟家里人商量一下。”这一天天的，晚上奶奶又要训人了。

秦伯交代完了事就退了出去，带着燕燕去酒厂那边了。

文瑶想了想，还是将东西收好就往老宅去了，院子里，两个老太太舒舒服服的坐在那晒太阳，只是这院子里的大酱的味道，那是真浓啊。

文瑶凑上前，给罗氏又是捏腿又是捶肩的。

罗氏鸡皮疙瘩都起来了，连忙躲开：“干嘛？又想干嘛？”

文瑶嘿嘿一笑，蹲在旁边把秦伯说的话跟罗氏说了一下。

本以为又要被训一顿的文瑶就听罗氏道：“人家秦伯说的对，你这丫头就是心太大了，真要酿酒，这可是传家的东西，能随随便便让外面的人学了去吗？死丫头，说你心大吧，你