30. 一举三得 一瓶醋引发的开端
在完全确定后山的食材是任何一个普通f级精神力者烹饪后都能达到食用程度且无杂质后,秋母和秋晚便疯狂迷恋上了跟着秋东下厨学做菜的感觉。
秋母喜欢面食,在小儿子的启发下,开始尝试给面粉里掺各种东西,做蒸糕,摊煎饼,煮混沌,进步神速。
从而导致家里面粉消耗量巨大,几乎每隔一天,秋东就要上山拉一板车小麦回来烘干。
秋晚喜欢炒菜那种新鲜刺激的口感,如今到了但凡看见个植物都想上手炒一炒的地步,也就后山深处她不敢去,否则家里每天要生产更多黑暗料理。
偶尔秋东去后山深处捞两条半人长的“鲤鱼”,她也能忍着害怕咬牙尝试烹饪,大有一股天王老子来了也挡不住她吃饭的架势。
为了不让母女两人因为争灶台打起来,秋东在院子里又垒了两个,且为了表示对她们学习的支持,动手给她们焊了几口相应的锅,应该能应付她们目前的需求。
于是秋父和大儿子每日归家,心情那叫一个既期待又恐惧,和开盲盒一样。
餐桌上等待他们的,可能是绝佳美味,也可能是黑暗料理,概率是联盟首席数学家也无法预测的程度。
这日秋东分别检查完他的两口大缸,伸手进去沾了点里面东西尝尝,脸上露出了幸福的笑。
二姐好奇道:“到底是什么宝贝啊你都不让其他人碰。”
“酱油,醋。”
虽然酿造时间尚短,但或许是因为环境和质地不同的原因,味道已经达到了秋东要求的水准,自此解决凉拌菜没有灵魂调味品醋,而只能用酸果代替的问题,想想就幸福啊。
秋晚见他露出这幅样子,更加好奇了:
“能比咯咯汤还鲜,做菜还好用吗?”
咯咯汤,说的是秋东特意进后山深处抓来的成人高的鸡熬制成的汤,只稍微添了点海盐草,味道极鲜,迅速俘获了一家人的心,不管是秋晚炒菜,还是秋母煮面,都要添点进去提鲜。
甚至秋父还无师自通,曾半夜悄悄去楼下偷喝鸡汤。直接让把那玩意儿当成宝贝的秋母以为家里进贼了。
闹了好大一出乌龙,秋父威严的形象彻底不复存在。
“不是一回事。”秋东回她。
调味品和食材之间相辅相成,缺一不可,这些日子他已经从后山搜罗了类似于八角、茴香、花椒,大蒜,香菜等基础调料,也尝试从神奇的海盐草中提取食用盐,就差酱油和醋,便可凑一桌完整的席面了。
不知道为什么,秋东对饿肚子这件事的忍耐度低到令他自己都意外的程度。别说饿肚子,就是吃的不顺心,也能让他低气压一整天,所以就算没条件,他也会创造条件满足自己的口腹之欲。
经过这么多天的了解,秋晚觉得在吃这方面,她弟是整个852星,甚至整个联盟最专业最权威最专业的,所以小弟说好就肯定好,她一点儿不怀疑,还主动提议:
“爸爸和大哥这几日处理工厂的事情实在太辛苦了,今晚就用上酱油和醋做一顿好吃的犒劳犒劳他们吧!”
秋东眸子微动,想起近日和父亲分头行动,早出晚归,神色疲惫中隐隐透露出兴奋的大哥,露出意味深长的笑:
“好啊,那我来掌勺,再麻烦妈妈摊几张空心满天星酥饼,爸爸和大哥最喜欢吃那个了。”
空心满天星,说的是大葱,开出的花神似满天星而得名。
秋晚完全没觉得哪里有问题,高兴地就差原地鼓掌了,吸溜着口水提议:
“要是再加点胖球肉切的碎碎的,煎成两面金黄,外酥里嫩就更好了,不行,我得现在就给爸爸和大哥打电话告诉他们这个好消息,他们一定会早早回家的!”
胖球肉说的是猪肉,顾名思义,不难理解。这已经是非常友好的叫法了,因为这些东西以前给852星民带来无法摆脱的噩梦,所以星民对其命名也是相当离谱,比如锯齿状的韭菜,被称为割绳草,成熟时带刺儿的麦穗,被称为穿心草,如此种种,不胜枚举。
一听就让人很没有食欲。
秋东一律强横的给它们用了地球名,在外面别人叫那些食材什么他管不着,在这个家里务必要尊重他这个厨子的情绪。
总之,这天的晚饭主食是葱油酥饼,配韭菜炒鸡蛋,水煮肉片,红油鱼块儿,尖椒五花肉,凉拌鸡丝,辣白菜,葱拌笋尖儿。
对一家五口来说菜不算多,可耐不住量大,有了凉拌菜灵魂——醋的加持,又酸又辣,十分开胃,一家人吃的停不下嘴,就连最后不能吃辣的大哥也难以自持,筷子使用的飞起,再不是昔日吴下阿蒙。
席间只余杯盘碗筷相撞和吸溜鼻子的声音,最有理智的竟然是秋东这个厨子,当先停筷。
见秋父甚至连最后一点碟子底儿,也要用早上蒸的馒头蘸着吃了时,秋东眼皮子一跳,忍不住出声提醒:
“热量非常高,一口下去要多跑