第二三八章唐悦的孝心
苏乾回去的时候,铺子已经关门了,找到唐悦的时候,她正在灶房里剔肉。
唐悦本来力气就大,她拎着2十来斤的猪腿,手中的菜刀翻飞,认真的剔着骨头上的肉。
旁边的砧板上,放着分割成巴掌大小的猪肉。
苏乾见状急忙洗手,挽起袖子过来帮忙。
苏乾拿过盐罐子,将猪肉用盐抹均匀,整齐的码在瓦罐里。
回头放到柴房的地窖里存着,留着慢慢吃。
这会儿虽然渐凉了,不过鲜肉依然防不住,只能腌起来。
唐悦听到身后的动静,转头看了过来,瞧见苏乾勾了勾嘴角,转身继续剔肉。
“事情办的怎么样了?”
苏乾想到唐悦去找钱掌柜了,怎么还买了肉回来,疑惑的问道。
“跟钱掌柜约好了时间,明天晌午1起去伢行。”
唐悦手上的动作不停,将今天去钱掌柜那边的事情告诉了苏乾。
“那我明日陪你去。”
苏乾了然的点了点头,没有在继续追问,至于那几个小乞丐的事情,他也没有打算现在说。
明天去过伢行再说也不迟。
“这些肉要怎么吃?”
苏乾瞧着砧板上半盆的拆骨肉问道。
“今晚蒸肉包子吃怎么样?”
唐悦笑着问道。
铺子开业这几天,大家都忙坏了,早餐除了吃外面买的,就是吃糕点,唐悦可是馋坏了。
“好~!我来帮忙。“
苏乾笑着点头应下,对于吃什么他自然没有意见。
不过看着唐悦那双眼放光的垂涎模样,他自然知道唐悦馋包子了,想要满足她的小愿望。
“嗯~!”
唐悦笑眯眯的看向苏乾,眼中满是喜悦。
对于肉包子,她有1种蜜汁喜爱,尤其是自己亲手包的大肉包,那更是喜爱的不得了。
蒸好了趁热放到空间里,下次拿出来吃时还是热的,十分的方便。
唐悦想着大肉包的美味,手上的动作都快了几分。
她将手中的猪骨头放在1旁的木桶里,1会儿清洗干净,熬猪骨高汤。
她把拆骨肉倒在砧板上,拿起菜刀开始剁肉馅儿,两只手齐上阵,那翻飞的闪亮菜刀,让站在门口的苏乾都直打怵。
苏乾不错眼珠的盯着砧板,唯恐自家媳妇控制不住力道,连砧板1切剁碎了。
“你去库房取点儿香料过来。“
唐悦余光瞄见了门边的苏乾,瞧着他1副如临大敌的样子,不由得满头黑线,于是开口将他支走。
”好!我这就去。“
苏乾爽快的应下,转身向库房走去。
库房中的调料都是没有研磨过的,使用前需要用蒜臼捣1下。
苏乾回来的时候,唐悦已经剁完了肉馅儿,正在井台边上徒手撸小肠。
唐悦为了1口吃的,也是拼了。
她嫌弃的屏住呼吸用水不停的冲洗,又用玉米面揉搓了两遍才罢休。
“放着我来。”
苏乾见状急忙上前帮忙。
“洗的差不多了,你来的正好,来帮我1下。”
小肠这边弄好,里面的部分还要翻过来再清洗。
苏乾拎起水桶按照唐悦的指示开始倒水,有了水流的帮助肠子很快就翻了过来,整副小肠完好无损没有1点漏水。
盆里的小肠,足足有3副之多,苏乾眼中闪过疑惑之色。
他刚刚进灶房的时候,并没有闻到下水的气味儿啊!
“快给我打水,我要好好洗洗。”
苏乾来不及询问,唐悦便催促她帮忙打水。
满手的猪粪味儿,唐悦都快受不了了,心中嫌弃的要死,不过想到美味的烤香肠,她也只能忍了。
苏乾体贴的给唐悦拿来皂角,唐悦足足的洗了3遍,手上的臭味儿终于没有了,她才敢大口的呼吸。
苏乾看着她难受的样子,心疼不已。
“以后再有这样的活儿留给我。”
“嗯~嗯!1定留给你。“
唐悦忙不迭地点头,感觉整个人终于活了过来。
原来在家的时候这些活儿都是林氏、苏睿抢着干。
这会儿唐悦亲身体验了1把,才终于知道了两人的不容易。
唐悦想着回头得了空,去镇上的收拾铺子,给林氏买根簪子去,至于苏睿,多给他些0花钱就是了。
苏乾端着半成品,两人就回了灶房,看着灶台上多出来的1大块儿5花肉,苏乾眼神闪了闪。
“肉馅儿我弄好了,接下来交给你了,我就等着吃现成的了。”
唐悦说着便继续清理肠衣。
”你放着,1会