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第二十三章

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战场。

——

白天的事情让祝贺好不尴尬。

她也不知道周琢圻听到了没有。

祝贺一边在心里无声哭泣,一边拆开品牌方寄来的咖啡机。

奶白色的咖啡机身,搭配银色的按钮。

银色金属充斥着高级感,方方正正的。正顶上还有一个圆形的温度计,整体给人重金属的质感但又不失精致。

祝贺基本不喝咖啡,因为她一喝就会心跳加快,甚至头晕。

但偶尔也会很馋咖啡的味道,一个月喝个两三杯。

大部分是速溶的或者是快消咖啡店的产品。

祝贺从厨房里拿出早几天就准备好的咖啡豆。

祝贺把咖啡机从玄关抱到厨房搁置在厨房案台上,插上电源进行操作。

由于事先学习了解了一下,所以祝贺对每个细节都格外在意,她可不想炸机。

网上血淋淋得例子太多了。

她按照网上教程,先清洗了一遍咖啡机,随后用干净的抹布擦拭干净萃取盒里的水渍。

祝贺称量了适量的咖啡豆,手动研磨成粉。

她买的是乔治队长的中深度烘焙的咖啡豆。

随着手柄的转动,咖啡豆被磨成更为细小的颗粒,随后成粉。

豆子和锥刀相触,祝贺在这一刻忽然体会到了磨豆子的乐趣。

咖啡豆与锥刀在磨豆机里起舞,伴奏由粗糙逐渐细腻,一曲终落。

祝贺把咖啡粉倒进萃取盒中,接着用压粉锤将其压整平实。

把上萃取盒与下萃取盒旋转拧紧,将装好咖啡粉的萃取盒旋转装进咖啡机主体。

下一步?

祝贺卡住了,她匆匆跑回玄关处,从包装盒里找出说明书。

说明书上显示不同的咖啡所加入的水量也不一样,祝贺往水箱里倒入60ml的水。

她打算先做一杯意式浓缩咖啡。

水温90度,萃取。

祝贺在咖啡机上按下按钮操作。

咖啡细流般流入杯中,油脂浮在上面薄薄的一层。

祝贺闻了闻,浓郁的咖啡豆的味道钻进鼻腔。

她拿出咖啡勺,深入杯中挖了一点,含进嘴里。

有坚果的醇香,巧克力、奶油的口感也伴随其中,还掺杂着一丝奇怪的味道。

很淡,但又极有存在感。

祝贺只当是她自己不喜欢喝咖啡的缘故,所以会品鉴出不一样的味道,并未把这丝烟味放在心上。

吞咽后,咖啡豆的余韵仍在口腔中,耐人回味。

祝贺从橱柜里挑选了一个咖啡杯。

杯型是做成了火山的形状,底大口小,杯身的不规则纹理仿照富士山的轮廓。

她把牛奶、冰块倒入杯中,接着倒入咖啡。

两者在杯中分层,相接处融合。

咖啡色的液体随着杯身慢慢深入牛奶之中,由浓至淡。

冰块若隐若现,给咖啡增添一丝神秘。

祝贺急忙跑回卧室,拿出富士相机。

她以咖啡机为背景,对焦咖啡杯,按下快门。

又变换角度,拍了好几张照片才罢休。

她拿起手机。

祝贺:【你在家吗?我做了一杯咖啡,你要不要尝尝。】

周琢圻刷牙的动作一顿,把嘴里的泡沫都吐出来,随即漱口。

周琢圻:【好。】

祝贺连忙又给自己倒了一杯牛奶。

将两杯饮品放到木质托盘上,手机和钥匙揣在兜里,这才出门。

咖啡装的有些满,她为了防止走路时晃动洒出,双手端着托盘。

周琢圻收到消息就打开了自己大门恭候祝贺。

他从祝贺手里接过托盘,先一步往客厅迈脚。

祝贺换完拖鞋,将门关上,紧跟着到客厅坐下。

祝贺把咖啡从托盘上放到周琢圻面前,自己拿着牛奶。

“尝尝看,我第一次自己做的咖啡。”

祝贺小口抿着牛奶,观察周琢圻的反应。

周琢圻端起杯子,尝了一口。

“才买的豆子?”

祝贺点点头,眼睛里带着惊喜的意味。

太厉害了,这都能猜到。

周琢圻看着她亮闪闪的瞳孔,没忍心告诉她豆子没养,有点点烟感。

不过不碍事,很淡,瑕不掩瑜。

更多的还是牛奶的香醇和咖啡淡淡地苦味的丝滑的结合,口感很细腻。

既有清甜的奶香味,又中和咖啡的口感的深度。

头顶的灯光称得祝贺的皮肤白亮清透,眼睫毛扑闪,光影打在她的脸上,嘴角还有残留的奶渍。

周琢圻

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