第三十四章

刚收完稻谷回到家雨立马停了，太阳从新挥洒在大地上。

彭莲看着这个变幻莫测的天气被气笑了，辛辛苦苦抢收半小时，结果老天爷只是跟你开玩笑。

“还掀开谷子晒吗？”彭莲见天气直接雨转晴，又无语地看向自家母亲。

“不晒了，明天再晒。”汪惠芬道：“等下我们把谷子摊开了，又要下雨，你信不信？”

彭莲看着彭兰那饶有趣味的表情，认同地点点头。

“我先把那两条罗非鱼杀了。”彭兰不再看天，转身走进厨房。

“清蒸还是红烧？”彭莲看向母亲。

“都可以，你们想怎么吃就怎么吃。”汪惠芬笑道。

“……”彭莲蹙了一下眉，心里属实是不喜欢每次问吃什么怎么吃的时候，得到的答案是都可以、随便吧。

“那我真的随便做了。”想到了个好点子，彭莲不禁莞尔一笑，走进厨房拿了菜篮子出来，准备去摘菜。

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彭家的菜园子大概有四分地，平时的出产自家人基本消耗不了一半。

所以每逢赶集日，基本都会去摆摊，一来补贴家用，二来不至于太浪费。虽然可以喂猪，但是太浪费了。

彭莲看着篮子里的紫苏、辣椒、小葱、空心菜、豇豆的嫩叶，心里盘算着配料表。

“感觉这点配料太单调了。”彭莲愁眉。

这些天一直在农忙，每天的晚饭都是对付着吃的。正好今天有点空，想动手做点好吃抚慰一下自己那焦灼的心情。

摘了两根黄瓜，挖了一棵马铃薯又挖了几棵蒜苗，彭莲这才满意地收手。

“不是吧？又来？”彭莲提着菜篮子直起身子，还没来得及活动筋骨，就看到不远处的黑云开始淅淅沥沥。

一半蓝天，一半墨潭，日头也正大，如果没有仔细看天，真的会被欺骗过去。

太阳雨淅淅沥沥，彭莲趁着雨还未变大，提着菜篮火速跑回家去。

*

彭莲回到家时，彭兰已经煎好了一条鱼，另一条稍微小一点鱼洗干净了放在碟里。

彭莲看着这条从背部切开的鱼，双面煎得焦黄酥脆，鲜香无比，顿时开心无比。

“姐，你果然是我的亲亲大姐，你怎么知道我想吃烤鱼！”彭莲跳起来单手勾着彭兰的脖子半抱着，嬉皮笑脸地怪叫。

“多大人了还像个皮猴子一样。”彭兰拍了一下妹妹的手。

彭莲没有在意，她看着自家大姐享受的的表情，感觉她还是蛮受用这一套的，又说了几句讨好撒娇的话，便开始搞她的“烤鱼大业”了。

上次做的辣椒泥还能吃，彭莲尝了一点，放下手中的小陶罐。

她拿了一小把粗茶，望向噗噜噗噜作响的锅盖，退了柴火，打开锅盖把茶叶丢进去闷。

趁着闷茶的功夫，和自家大姐一起把刚摘回来的蔬菜洗干净。

“还要我帮忙吗？”彭兰道。

“不用啦，这点菜我一下子就切好了。”彭莲看着菜篮子里的东西也不是很多，她可以搞定。

“行吧，那我去烧饭先。”彭兰单手提着饭锅，装了几杯米出去淘洗。

彭莲把土豆全部切厚片放在盆里泡水，防止变黑。

黄瓜去瓤切段，辣椒切圈，紫苏叶和小葱各切大半成段。剩下的和蒜叶切丝留作小一点的鱼清蒸配料。

切好了豇豆嫩叶，又拍了一头大蒜，很快就完工了。彭莲仔细洗干净手，滤好茶水加了糖放到井里冰镇。

后院的果园还在，彭大建并没有拆掉它，彭莲过去摘了个柠檬和几个小青桔回来。

“之前白糖用完了忘记买了。”彭兰把洗干净的碗放进碗柜里，一看妹妹这架势就知道想做什么了。

“黄砂糖也可以用的。”彭莲笑笑。

彭莲洗干净果子后，刚想切下去，突然想起这是菜板子，立马把菜板子收起来，拿出了专用的小砧板和小菜刀：“还是分开用比较卫生。”

*

彭莲把水果丢到茶汤里面摇匀，柠檬青柑茶很快做好了，彭莲尝了一口满意地点点头。

盖好盖子，把茶水放回井里继续冰镇。然后彭莲回到厨房继续她的“烤鱼大业”。

吃力地搬起大铁锅，她感觉这个大铁锅不太方便，等下煮好了食材不好倒出来。

“看来还是要换一个小锅子煮才行。等会煮熟了直接端上桌子。”彭莲自言自语。

说干就干，彭莲立马跑去阁楼拿了一个小铁锅出来。

“这么风风火火的干嘛呢？”汪惠芬放下潲水桶。

“换一个锅煮。”彭莲见母亲满头大汗的，不过自己也是一身汗水，大夏天的无论身处何处都无处可藏。

彭莲见锅已经被洗的差不多了，把马铃薯片码放整齐。

葱姜八角