第26章 莲藕炖排骨和麻辣兔肉
顾大嫂生完火后,将切好的兔肉控干水分。
抓了一大把野葱野蒜,还有新挖的生姜,切好后,一股脑儿地撒进了兔肉盆里。
而后又撒上各种调料和食盐后,便开始用手搅拌。
直到每一块兔肉都均匀地裹上了调味料后,顾大嫂盖上盖子后,又开始处理研制的排骨。
腌过的排骨和新鲜的排骨做法又不一样,同时烧两道菜,顾大嫂也不慌,井井有条的处理着。
等把排骨处理好,顾二嫂这边的莲藕也切好了。
顾大嫂将烧的油烧热后,将处理好的排骨和生姜倒进锅了开始翻炒。
等到排骨出了香味儿,顾大嫂沿着锅壁撒上满满一碗黄酒,排骨香味混合着酒味的香味瞬间飘散开来。
那老者再也坐不住了。
他拖着有些跛了的腿,一瘸一拐地朝着锅边挪动。
顾大嫂正埋头炒菜,见他过来以为是饿了,便道:“菜还没烧好,你再等等!”
老者也不急,只是往后退了些,找了一块石头坐着,一双眼睛死死盯着锅里的肉。
等黄酒渗透进排骨里面后,顾大嫂便加入了干净的山泉水,没过莲藕和排骨。
此时,顾老大带着冰镇好的西瓜,和孩子们一起回来了。
圆月捧着一牙寒瓜,迈着小短腿跑到顾大嫂跟前,“娘,吃瓜!”
顾大嫂此时正忙得口干舌燥,就着女儿的手咬了一块。
清凉爽口甘甜多汁,“圆月真乖。”
顾老太也从树荫下走过来,“老大,选一些好的,给宋夫人母子送一切去。”
一转眼,看见老者居然顶着大太阳坐在石头上,中午的日头那是要多毒有多毒,难怪他会浑身黢黑。
原来是这样晒的。
正准备开口让他来树荫地下乘凉,却见圆月抱着一牙西瓜捧到老者跟前,“爷爷,吃瓜!”
老者早就饥渴难耐,他没有立刻接过寒瓜,而是揉了揉圆月的毛茸茸的小脑袋,这才接过寒瓜大口吃起来。
没两下,手上的瓜就吃得只剩个瓜皮。
圆月又给老者拿了第二块第三块。
左右顾老大这次找回来十来个,就算给那老者吃完一整个也无妨。
顾老大给马车里送完寒瓜后,也回到板车边吃瓜。
汪氏眼见众人吃得赞不绝口,一开始还持怀疑态度的她也不自觉地咽了咽口水。
她也想过去尝一尝,但是想起自己冷嘲热讽的话,她又觉得此刻过去就是自己打脸。
好不容易瞅准机会,看见顾元民端起一块完整的寒瓜,便喊着,“元民,快回来,娘有话对你说。”
顾元民还来不及下口,听见娘喊自己,便依依不舍地将瓜放回原地,她想娘不让自己吃这个,若是拿回去娘肯定会骂自己,便依依不舍的交代几个哥哥,“我回去跟我娘说完话,回来还要吃的,你们给我留着啊。”
元国吃着瓜含糊不清的应着,“你去吧,我们给你留着。”
汪氏见儿子居然两手空空的回来,瞪时傻了眼。
瞟了一眼板车那边,恰好看见顾二嫂和顾大嫂有说有笑。
立刻明白了什么,“是不是你大婶子他们不让你拿那个什么破寒瓜回来?”
元民一脸懵,“娘,不是你不说寒瓜长得奇怪,让我不要吃的吗?”
汪氏冷笑一声,“娘就知道你不会说实话,你也要跟他们一样排挤我是吗?”
顾元民不明白娘为什么会忽然改了口,明明之前她反对自己吃的啊。
皱着眉头想了想,忽然让他想通了其中关窍,眼睛一亮道:“我知道了,娘你也想吃瓜对吗?”
顾元民大概太激动了,这句话说出来嗓门便不自觉地大了一些。
惹得顾家人纷纷看了过来。
一瞬间,汪氏只觉得脸上臊得厉害。
顾大嫂和顾二嫂自然听到了顾元民的话,两人看见汪氏涨得通红的脸,两人对视一眼,笑而不语地继续吃瓜。
锅里的排骨煮得差不多了,顾大嫂便开始准备炒麻辣兔肉了。
按理说,天气燥热难耐,加上大中午的太阳烤着,都没什么吃饭的胃口。
可是吃了几牙寒瓜,加上那兔肉的香味实在是诱人,每个人都翘首以盼地看着顾大嫂的锅铲在锅里挥舞。
老者更是控制不住的流出了口水。
和她一样的还有汪氏。
汪氏听见有人咽口水,转头便见老者眼睛正一眨不眨地盯着锅里。
又开始阴阳道:“娘和大哥大嫂真是好脾气,连这么个邋遢的乞丐也敢领回来养着。”
原本和谐的一幕,因为汪氏的阴阳怪气,瞬间变得不对味儿。
顾老太道:“人活一世,除了自私自利外,也要懂得以德报怨行