第八十一章 仙草冻的新做法

绿芦拿了麻袋来，把簸箕里的仙草魔芋豆腐干都收拢了，带下了山，直奔三伢子家。

她想做后世卖的那种仙草粉，携带保存都很方便，而且吃起来也只要冲调一下就好。

能不能成，就看现在了。

绿芦挽了衣袖，把仙草魔芋豆腐干都放进石磨，一点点细细地磨了两边，得到了黑褐色的粉末，收拢了，拿了一些倒在碗里，烧了沸水冲了进去。

绿芦没有走开，就一直等在旁边，看着碗中的黑褐色液体从冒着热气到静止，不知时间过去了多久，她惊喜地看到水面反射的光芒变了。

液体凝结成了胶状！

绿芦惊喜地大喊了一声，迫不及待地挖了一勺尝了，是淡淡的仙草味道，入口虽然没有新鲜仙草冻那么嫩滑，不过也不差多少。关键是现在做出来，可以和葛根粉一样，妥善保存到月底了！

捧着手中的碗，绿芦一把捞过装着黑褐色粉末的麻布袋子，像一只快乐小鸟一样在乡间小道飞奔，推开桂家的柴门，正好撞上要出来的张氏。

“哎哟，姑娘家的怎么和铁牛一样毛毛躁躁的。”张氏捂着胸口，一口气差点没上来。

“尝尝，”绿芦二话不说就把陶碗塞到了张氏手中，一脸期待地看着她。

张氏一脸狐疑地看着碗中缺了一块的仙草冻，去灶房拿了竹勺舀了一块放进口中，脸上表情从莫名奇妙变得有些古怪，似在细细琢磨什么。

“怎么样？和之前差别大么？”绿芦紧张地问，她自己说好不算是，得大家都点头才算过关。

张氏想了半晌，“有点差别，更爽滑了一些。”

说着，她又舀了一勺，“味道还是之前那个味道，咋的，你换了一种做法了？”

她觉得前后各有各的特点，都挺好吃的。

绿芦点头，招呼铁牛过来也尝了一下。

铁牛毫不客气地直接拿着碗去灶房淋上蜜水，正好玩得满头汗，吃得不亦乐乎。

“咋样？”绿芦问道。

铁牛莫名眨眨眼，“什么咋样？仙草冻啊，不就是这样吗？”

绿芦白了他一眼，牛嚼牡丹，问了也是白问，径自去灶房又调了两碗，等到晚饭后，才把两碗凉透凝结的仙草冻端了出来，给桂叔和桂婆婆各来了一碗，绝口不提换了做法。

结果让她很满意。

桂家几个人，只有张氏细细品味之下才发现前后不一样的口感，其他人都没有发现做法变了。