第131章:
一个惊奇,他问道,“丫头,你说这粉条是红薯做出来的?这怎么做?”
安玖玖说道,“这红薯都有红薯粉,就是把红薯磨碎,把水倒是其中,不断搅拌,等搅拌一会后,就把这些渣滓过滤出来,再把滤出来的水,放到水缸中静置一夜后,沉淀在水缸中的东西,就是红薯粉。红薯粉晒干后,用水搅拌成黏糊状,用筛子漏出来条状,到热水中,这热水一煮,就成了粉条。这粉条捞出来,晾干就可以保存!”
贺大人和贺夫人,“……”他们似乎有些听不懂啊。
安玖玖笑着道,“这红薯粉条,可以做菜,也可以像面条一样当主食,放点酱油醋辣椒,做出酸辣粉,那味道简直绝了。”
贺夫人咽了咽口水道,“丫头,这听着就很好吃啊。”
安玖玖说道,“想吃的话,我随时可以做。伯母,听伯父说您喜欢美食。您来了我这里,我肯定好好招待您的,我会给您做各种各样的美食,让您流连忘返的。”
贺夫人开心的大笑道,“好,好,那我可一定要多住几天。”
随后,安玖玖又分别介绍了咸鱼茄子煲和凉拌木耳黄瓜的做法。
贺大人和贺夫人迫不及待的尝尝了。
贺大人高兴的说道,“哈哈,夫人,今天我们逞一逞这口腹之欲,把这些菜全部吃光。"
正待四人要开动时,蒋振南和卫旭扬端着饭碗过来。