第三百六十八章 “炒一本菜单”
几个同他相熟的富客告饶一声后,便不再作陪,开始统管整个前堂的事宜。
铺子里其他人在吕掌柜的指挥下,个个都跟陀螺似的,却是一点都没有忙中出错,没有得罪一个客人。
就这样到了未时中,也就是下午两点左右。
宋记的热闹渐渐散去,二楼的几个富客也心满意足地离开了。
宋玉枝送走他们后,叶儿和葵儿赶紧上前,搀扶着自家师父进店。
坐下喝了口水,又有赵大娘在旁边帮忙扇风,宋玉枝缓过来了一些,赶紧让人把大门合上,把先前用过的、暂时停止晚市的牌子,给挂到了门口,最后让伙计们都各自找地方休息!
宋知远算盘打个不停,好半晌后,他不敢置信道:“姐姐,你猜猜咱家今日午市做到了多少营业额?”
小家伙可是宋玉枝一手带出来的账房,三不五时冒出一些现代词汇。
宋玉枝见怪不怪,笑道:“又没有外人,你只管说来。”
她话是这样说,大堂内也只有宋玉枝、赵大娘和吕掌柜在。
但宋知远还是从小柜台后出来,走到门口,确认没有外人在自家门口徘徊,这才压低嗓音、难掩激动地道:“二十两,不算零头,都还有整整二十两!”