第9章 这叫糖醋排骨
李嬷嬷脸色隐隐有些发白,“不妨事……”
唐诗连忙打来一盆干净的水,帮李嬷嬷清洗了伤口,伤口有点深,可惜古代没有碘伏消毒,唐诗只能找来白酒代替,“嬷嬷,您的伤口有点深,我现在用白酒给您消毒,会有点疼,您忍着点。”
白酒消毒这点常识古人还是有的。
“无妨,我忍得住。”
消完毒之后,唐诗又动作熟练地用手帕替李嬷嬷包扎好伤口,细心叮嘱道:“嬷嬷这几日千万要注意伤口不可沾水,也不要吃辛辣刺激的食物。我给您简单处理了一下,好好养着,应该没什么大事,若嬷嬷不放心,可以让大夫
来瞧瞧。”
李嬷嬷气色似比方才好了些,“一点小伤,哪里犯得上请大夫,你方才处理的很好,难道你对医术方面也有些研究?”
唐诗扯起谎来不眨眼睛,“奴婢是穷苦人家出身,六七岁便学会做饭洗衣,免不了经常受些小伤,家里就这么治的,后来奴婢学会了就自己给自己治,慢慢就熟练了。”
李嬷嬷了然地点点头,看向她的眼神多了几分怜惜,“穷人家的孩子早当家。只是今日这菜恐怕……”
唐诗连忙道:“嬷嬷不必担心,这几样菜刚好奴婢都会做,就是不知合不合王爷的口味,待会儿我做好让嬷嬷先尝尝,
嬷嬷若觉得行,在给王爷送去?”
李嬷嬷叹了一口气,“也只能这样了。”
有她在一旁指点,想必不会出茬子。
唐诗便有模有样的在厨房忙活起来,看上去倒真像个会做饭的,李嬷嬷这才放下心来。
三样菜都做完后,唐诗便想叫李嬷嬷尝尝味道,谁料李嬷嬷见她第一道红烧排骨做好后,觉着另外两道菜更是简单,应当不会出错,加上她这几日在王府和家中来回奔波,早就精疲力尽,睡了过去。
“嬷嬷,醒醒,菜都做好了。”唐诗轻声将人唤醒。
李嬷嬷这才清醒过来,一眼便看到桌上三道色香味俱全的菜肴,略
显憔悴的脸上露出震惊的表情。
“这些都是你做的?”
排骨看上去肉嫩汁多,入口即化,茄子香气四溢,豆腐也是爽嫩可口,李嬷嬷迫不及待的拿起筷子将几个菜都唱尝了一遍,更是赞不绝口,连说了几个好。
“这排骨又酸又甜,是放了糖和醋?”
“是的,这叫糖醋排骨,是我们家乡的特色。比红烧排骨要更加的爽口,好吃不腻。”
“不错,这种做法倒是新奇,这茄子你又是如何做的?竟能将一道素菜做的比肉还要好吃。”
“这是红烧茄子,做法和红烧肉差不多,更加的鲜美,也要多费些功夫。”
“这小葱
拌豆腐多放了小米椒,吃起来微辣,很是下饭。”李嬷嬷看向唐诗的眼神已经快要发光了,“只是简单的三道家常菜,你便能做的如此鲜美可口,唐诗,我当真是小瞧你了。”
“嬷嬷过奖了,奴婢的厨艺自是比不得嬷嬷半分,今日有幸能为嬷嬷解忧,是奴婢的福气。”唐诗谦虚道。
幸好她在现代读书那会儿关注了一个美食主播,主播会经常分享一些菜肴的做法,她便跟在视频里面学习,然后自己做给自己吃,这便是她学医闲暇之余的一个小小兴趣,没想到如今派上了用场。
对于自己的厨艺,唐诗还是十分有信心的。