第283章 童餐盛行

大人的牙口与童稚不同，口味也是大相庭径。有些大人喜欢吃的东西，孩子觉得索然无味。孩子喜欢吃的糖糕，大人亦是觉得腻味得很。

文芜在乡下所见的场面，大人跟孩子所吃的东西都是不一样。

她瞧了一眼墙上的菜谱还有炖盅类型，貌似都是成人才适合食用，一点都没有为孩子考虑。

先前长公主说过，若有机会她会派太监出来，多带一些菜肴回去给宫中族人品尝。那皇族中人不止有亲王公主，还有很多皇孙郡孙等年纪尚幼的孩子。

如果只一味的将成人所食用的菜送进宫，并不会让所有人满意，至少那些小皇孙小郡王孙不会开心。

“阿竹，咱们这店里的客人有带孩子来的吗？”文芜常在厨房下忙活，偶尔下来传菜那也是放下菜就匆匆上楼，还真没怎么观察过客人的情形。

“那来得可多了。”阿竹想也没想，“娘的菜价格实惠，分量又刚好够让他们吃饱。很多人都是拖家带口来的，自家娘子都省得下厨房了。”

闻言，文芜心中的主意也打定了。

她要专门做一些给孩子的菜。

现在农家小院中的孩子，真就是十

天半个月吃不上一次肉。很多都是面色蜡黄，消瘦无比，他们最需要一些营养餐来滋补身子。不然日后他们身体虚弱，日后成人了体质也不好。

当夜，文芜便点灯熬油，又是想了一宿的菜单。

孩子的客源少，菜色不需很多，但必须要保证适合孩童又得有足够的营养。其中的成本还不能太高，这就相当耗费心思。

不过好在文芜对食材了然于心，也就是一晚上的工夫就做出了七份精致周到的孩童餐。

“文姑娘，这些都是您要的新鲜土鸡蛋，还有上好的白糖糯米。”大恒小心翼翼揽着一个竹篮子，里面都是大小几乎一致，表壳粉白的鸡蛋。

文芜正执笔写着儿童餐的菜单，让阿竹跟梅儿将东西收了，先将这菜单趁早贴/上去。

一大清早，许多来用早饭的客人就看到了这儿童餐的菜单。

“成人的米酒，孩子可饮。这孩童的饭菜，自然也能是成人享用。诸位若想尝尝鲜，也不是不可。今日第一天供应新品，每份五文钱。”文芜为了得到些反馈，也是以廉价先推出。

这食客总是喜欢尝鲜，别说什么儿童餐成人餐，就是在专门给女

人孕妇做的，他们也都要一尝。

“甜而不腻，细滑入口，这蛋羹真是妙啊！”

“这糯米糍也不知怎么做的，丝毫不粘牙。这红豆馅也不显得有多甜，吃下去真是香糯可口！”

“这白凉粉微甜清脆，吃下去肺腑清凉而不寒，真是消暑的好东西啊！给孩子吃都不怕冻了脾胃！”

食客们纷纷给出了好评，各个都是喜笑颜开。自己吃完之后又是多点了一份，带回去给自家孩子品尝。

“早听说素心馆菜色别致，风味奇特，没想到竟是还给孩子想了这么周到的菜。”

此时门外走入一个身着白绫华服的夫人，头戴七星宝珠凤头钗，身后跟着十余个丫头。

但是那些丫头都停步在店门外，分为两列站着，不遮挡门口。

文芜见这井然有序的规矩，心知眼前这个妇人定是贵族礼教世家出身。

“昨日小儿嫌弃我做的菜难吃，这才想到给孩子做些小菜，夫人谬赞了。”文芜颔首低语。

妇人轻笑一声，雍容淡雅：“姑娘这是自谦了，我家中孩子多，这些给孩子的菜肴劳烦都做上十份。”

她挥了挥手，身后的丫头便是亮出了手

里的食盒。

文芜见她们这般有备而来，更确定这妇人出身高门，这要是怠慢了可不好。

“妇人且上楼稍坐片刻，菜马上就做出来。”她让梅儿将妇人领上三楼，送了一碗待客的冰镇雪梨汤。

七种儿童餐，各点十份那就是七十份。

文芜这第一天推出新品，还不确定有多少孩子回来。这么多的菜她也没有提前蒸下，这可将她累得够呛。

“文姨，要不我去跟那夫人说，让她少点一些吧。七十份菜，也未免太折/磨人了。”梅儿敲着鸡蛋，光是打蛋就已让她这常年习武的手臂开始发酸。

文芜蹙眉摇头，低声道：“这夫人出身显贵，千万不可怠慢。你若是累了便下去传菜，让大恒跟小赵上来。”

到底梅儿还是个孩子，耐力体能都不如那两个小伙子。她也不多说什么，今日别说是七十份菜，便是七百份也得尽力而为。

在小赵跟大恒的帮助下，文芜还是将菜给做了出来。

事实证明，她这么做实属明智之举。

三日后，十余户府邸下人纷纷来访，都说要点儿童餐。

馆内客人繁多，那要点儿童餐的又不少。一时间文