第166章 继林氏豆腐之后,林氏豆腐皮也要上市
李二柱却好像啥也没做一般,摊手笑着道:“咳咳,嫂子,我只是按照医书上的记载,随意帮你按了几个穴道,不管怎么说,只要你觉得有用就好。”
“以后嫂子但凡你感觉累了,就让二柱帮你按几下,只要能让嫂子不那么劳累,二柱什么都愿意做!”
李二柱说完,不等嫂子再次发问,也就把嫂子推到了磨盘前,很是激动地说道:
“嫂子,你不是要做豆腐皮吗?好兴奋啊,继‘林氏豆腐’火爆销售之后,‘林氏豆腐皮’也要隆重上市了,相信以后再也没有人不知道“林氏豆腐坊’的名号了!”
林美珍却拍了拍李二柱的身子道:“瞧二柱你那猴急的样子,嫂子这也是第一次做豆腐皮,还不知道会做成什么样呢,你这就把嫂子的名声给吹出去了,就不怕嫂子搞砸了吗?”
李二柱却笃定道:“怎么可能,咱们林氏豆腐坊,有趁手的工具,上等的大豆,最关键还有漂亮性感的豆腐西施压阵,随随便便也能做出好产品了,又怎么会搞砸了呢?”
李二柱突然给林美珍注入的信心,竟然令她笑出了声。
“噗呲,又在耍贫嘴……不过你还真是对嫂子有信心,行吧,那嫂子现在就要做了,你在旁边老实看着就好,可不要再逗嫂子笑了,嫂子都怕被你影响到了!”
“收到,嫂子忙活的时候,二柱我就自动调成静音模式,保证给嫂子提供足够安静的环境!”
李二柱说完,特意朝着自己的嘴巴上一点,这是表示自己的切换成静音模式了。
面对李二柱调皮的天性,林美珍会心一笑。
便仔细回忆父母以前做豆腐皮的手法,打算对这门同样传统的手艺,进行一些复原!
嫂子在前面忙活开了,李二柱除了嘴上不说话了,手上也没闲着,帮她递一下工具,或者干一些需要体力的活儿。
正如嫂子所说的那样,这做豆腐皮跟做豆腐,有很多异曲同工的地方。
前期的程序几乎都是一样的,除了后期的控水挤压的手法有些区别。
豆腐皮跟豆腐不同,因为吃的就是爽口筋道,所以比豆腐挤压的更狠,时间也更久。
需要把大石块放在模具之上,经历一天的时间,静待其成型即可!
所以,也就前期忙活一会儿,后面只需安心等待就行。
两人忙活完之后,李二柱正打算抽空去镇上的还阳堂,还有江南酒楼那里看看情况,下午回来再取豆腐皮送往大众饭店。
可还没来得及离开,就听到村口那里,摩托车马达轰鸣,一阵遭杂的声音传来。
原来正是上次在江南酒楼吃过饭的江浪几人。
他们自从上次得知江南酒楼的豆腐食材,是由石头村林氏豆腐坊提供的之后。
便生出了想要找个时间把这个小作坊给砸了的想法。
于是今天,还是当时的那伙人,骑着摩托车,化身为飞车党,寻到了石头村的村口,逢人便打听起了林氏豆腐坊的具体位置。
江浪随手拉来村口的小青年一问,结果找上的人,正是在村口大树下纳凉的王麻子。
“嘿,你个小瘸子,知道你们村林氏豆腐坊在哪里吗?快点告诉本少我,不然有你好看!”
江浪骑在自己的雅马哈摩托之上,脸色不善的指着旁边的王麻子就问道。
王麻子虽然不认得江浪,但从他这拉风的气势上也知道,他这人可不是寻常的人物,舔着脸也就凑了过去。
“小的看这位少爷的气场,一定是从镇上找来的吧?”
“林氏豆腐坊呀,少爷您问我肯定是问对人了,我比谁都知道在哪,我这就带着你们前去!”
王麻子自然知道林氏豆腐坊是李二柱办的,而他跟李二柱又是死对头。
而这伙突然来到村口的不速之客,显然跟李二柱也不对付。
敌人的敌人就是朋友,他又哪里有不热心招待的道理?
王麻子的表现,可是令江浪极为的满意,不禁对着几位同行者大声说道:
“咱们哥几个虽然很久没到村子里耍了,想不到阵势依旧强大,完全不是这种乡野小子能够招架的住的!”
“待会等这个小瘸子把我们带到林氏豆腐坊之后,哥几个记住了,二话不说就给我直接开砸,砸的越厉害越好,这样我不信她那江南酒楼的生意还能火的起来!”
轰轰~
王麻子在前面一瘸一拐的乖乖带路,他身后的江浪等人,却是一脸阴狠,把摩托车油门故意拧到最大。
这么大的阵仗很快就把村子里的村民惊到了,大家纷纷探出头来查看。
这才知道原来是王麻子不知从哪里找来了一帮人,这是又要对李二柱发起报复了。
胆子大点的村民出门看看,一些胆子小的,直接关起门不凑这种热闹了。
而王麻子好不容易等