第两千八百八十七章 生肉

“开店纯卖猪肉吗？这个不赚钱吧！”二叔问道：是的大宋半壁江山就可以养活上亿人口，而且大家还都很富裕，这个得益于海外贸易，尤其是有足够的精米输入，这种情况之下才会有人养猪，但都不是大规模的，不说其他的，之前的粮食价格是多少，十文钱三斤好不，而自从粮食价格到了十文钱一斤的时候，养猪的也有但是已经少了，现在呢！

只要杜记米店关门了，而其他店铺都开始涨价，三十文钱一斤的时候，试问谁还会去养猪啊！

所以二叔以为卖猪肉不会赚钱呢！

可是爵爷府弄回来的粮食便宜不说，最关键的其生猪的储备已经达到了可以轮转的规模了，这个时候别人都不养猪了，而自己这边开始卖猪肉，自然会售卖一个好价格的！

因为这个年头的油料不足，而猪肉尤其是大肥肉就是靠干了，肉梭子可以吃大油可以用来炒菜对吧！

所以老爹在这个节骨眼上将猪肉推出市场，是很难赔钱的！

“现在考虑的不是是否赚钱的问题了，因为养猪浪费粮食，牛羊我们也知道，就算给他们吃些粮食也有限，可是猪呢！

那玩意太能吃了，我们将来只要保证我们自己家有足够的猪肉吃就成了，多余的呵呵呵！

该卖就都卖掉吧！”老爹笑呵呵的说道：老爹虽然赚钱，不过他不会这么说，他要让二叔知道，家里精米不足了我才这样干好不！

“大哥说的是，那东西能吃的很！

之前咱们在老家过年前也养过，乖乖什么都吃不说，关键的你不给他吃粮食他掉膘啊！

就那么几天那些几百斤的大猪，就会吃几十斤东西下去，并且给他们收拾猪圈乖乖……”自家四叔话没有说完呢！

自家三叔马上说道：

“好了四吃饭呢！”

“说的也是呵呵呵！

都卖掉也好，留着就是赔钱的货！”二叔不以为然的说道：是的老爹给他透漏了一个非常重要的消息，之前老爹弄什么粮食霸盘之时，可从来没有说过要卖猪肉好不，当然了虽然他不知道家里到底有多少头猪，但是他原来也在城外庄子生活过，也看到过那个时候猪的规模了好不，现在想想几年过去了，老爹都能将肥羊繁殖到基本上是自给自足的状态了，那么肥猪呢！

一只羊在怎么能生，乖乖二叔好歹也是庄稼人出身好不！

虽然他干的少，但是有些东西他是听说过的，一只老母猪呵呵呵了！

一窝稍微给点力的生10只小猪崽子很正常好不！

他唯一不知道的就是存活率了，这也是普通老百姓家里养不起的原因，因为古代各种疾病太多，一旦弄不好都挂了就赔了！

但是爵爷府财大气粗并且人还多，这么多年孩子们的饭菜里面也没有断过荤腥不是！

否则他们的身体素质也不能那么好，到了草原上跟草原民族彪悍的体质厮杀也不落下风，就是这个原因了！

营养跟的上对吧！

“可是……这不会影响我们吃食店的生意吧！”二叔公问道：

“不会，因为他们就算有了猪肉，也做不出来我们吃食店的味道来！”老爹说道：

“可是……我们卖猪肉的话，其他的吃食店是不是就会被盘活了呢？毕竟我们可是很少售卖活羊出去的！

而现在别人有了猪肉……之前他们是弄不到羊肉，同时就算能够收到猪肉，那东西也没有多少，所以他们的买卖无法持续也不能长久，可是现在要是我们一个米店每天售卖两头猪的话

，咱们家几十个米店啊！

一天就超过了五十头猪肉了，而且咱们家的猪都大的离谱啊！

这不今个中午没事，我就在院子里面看着墩子他们杀猪弄杀猪菜，啧啧！

一头猪超过600斤，为此我还跟二哥打赌来的，杀完了之后的肉就过了450斤啊！”三叔公说道：是的古代的猪长的的确大，并且也都不是一年的猪，跟后世用肥料几个月就催出来的完全不一样，而这也是一般人家养不起的原因，呵呵呵一头猪你养三年？那他妈的要浪费多少粮食啊！

地主家也没有这么干的好不！

“哈哈哈！

是啊就因为这个我输了老三50两银子呢！

心疼死我了！”二叔公大笑着说道：

“不会吧二叔你们怎么赌的？”二叔问道：

“估算肥猪杀了之后的重量，谁的接近就谁赢啊！”二叔公说道：

“呵呵呵这虽然是个问题，不过我们只要将成本控制好就成了，而且我们就卖肉，猪下水什么的，还有那些犄角旮旯好吃的东西，呵呵是不会售卖的！”老爹说道：

“嗯大哥说的对！

我们家只要控制好价格，哪怕其他吃食店来买猪肉又能如何？让他们少赚点也是帮我们消化掉多余的猪肉了是不大哥！”自家三叔说道：