久虞番外二

答机会了，算你运气好，猜对了！”

“猜对了好啊！”危不语沾沾自喜接着说道：“那我们在饭桌上遇到，要不然老夫在大着胆子盲猜一下，老夫觉得就是你那讲起话来，灵活的舌头，不知对不对！”

危新程一听顿感没劲，低着头说道：“对了对了！怎么回事啊？你是我克星吧，好像就是冲着我舌头来得一样。”

危不语闻言拍着手乐呵呵地说道：“猜对了！猜对了！我猜谜真是厉害！”

危新程白了他一眼，没好气地说道：“愿赌服输，我告诉你，我这舌头不一般呐！只要是我吃过的东西，我尝一口某道菜，我就能将里面用的食材和调料全给你说了出来。”

“有没有这么神啊？这可是许多厨师梦寐以求的技能！可小心说了大话，嘴巴要漏风哦！”危不语调侃道。

危新程年轻气盛，可听不得这种话，立马站起身，踩着椅子，用拇指指向自己的嘴巴：“我告诉你，我最喜欢治各种不服的。你等着我点的菜上来了，我一道一道分析给你听！”

危不语摇了摇手说道：“你都说你点的了，那可不是自己熟悉的菜，说出来了也不足为奇啊！”

“啊！你别胡说啊，我可是第一次来这，而且我这人光明磊落，才不屑做那种勾当，你要不信，你去点，看我能不能给说出来。”危新程指着危不语说道。

“好！痛快！等的就是你这句话！”说罢危不语拍了拍手，便有人立马端来一道菜。

随着罩子拿开，只见一束鲜红的‘荔枝’躺在里面。

危不语伸出手笑道：“来，试试这道菜先！”

危新程也是见过世面的，这一出立马就反应过来。

“呦呵，这是早就在等着我了啊！多半是池逸虞那个家伙跟你说得吧！好在小爷我走南闯北这么些年，没少吃过野生荔枝，想考我品种啊！简单！”说着危新程用手去拿荔枝。

“小心烫手！”危不语好心提醒道。可还是慢了一步，危新程的手直接抓了上去。

而后立马将手给缩了回来：“好烫！这真的是菜啊！还以为你在开玩笑呢？”

危不语没有回答，而是递了一双筷子上去。

“是菜更好，不然我还嫌弃没难度呢！”危新程拿过夹起一颗‘荔枝’，吹凉后就往嘴里放。

片刻后危新程笑道：“还以为是什么呐，原来不过是用鲜河虾，加入荸荠做馅；而外面那似荔枝壳的东西，则是用了红曲米；对了，还有一个红腰果，是模仿荔枝的果核吧！”

随后危新程放下筷子，饮了一口面前的茶水说道：“调料有鸡蛋清、五年的料酒，些许的甜味应该是白糖，美中不足的是这盐放得有点多了，盖过了虾和荸荠的清甜。不知我说得对不对啊！”

危不语满意地点了点头：“全对！”

这道菜是危不语亲自嘱咐自己徒弟所做，还特意交代多放点盐，想着搅乱味道，看看危新程是不是有那么神奇。没成想还真难不倒他。

随后危不语又叫人端出一碗清汤，危不语笑道：“小友，你刚刚给我出了一个谜面，如今我也还你一个。这是我用八种食材炖出来的汤，大致用了豆类、坚果之类的，你猜猜都有什么？”

危新程这次倒不是很着急，端起汤碗先闻了一闻，确定没有奇怪的味道后，方才用汤匙舀一勺喝了一口。

“啧啧啧！果真都是一些普通的东西，简单！首先红小豆、绿豆、红枣还有花生仁，都是一些家常用料；此汤喝起来甜，明显加入冰糖，估计是想隐藏莲子的苦味吧！对了这莲子去心不太行啊，都这样还被我喝出来一点苦味。”危新程摇着手指，自信地说道。

紧接着危新程再次回忆了刚刚的味道，片刻后说道：“这里面应该是用了刚脱壳不久的江米，而且还是连河地区特有的，确实差点让我分不清楚是什么米。至于另外两种东西，一个应该是晒干过的桃仁，还有一个特殊的甜味是什么呢？”

危新程眉头微皱，可就是想不出来，危不语见状嘴角仰起一丝微笑。