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吃完云吞面，他才抬起头来举起大拇指：“你邻居阿姐有本事，我一世都冇食过这么好味的云吞！好似除了猪肉的香，还有一些鱼鳔碎的韧。”

阿强憨厚笑道：“同那道猪油渣面比，这云吞面还是差好多。只有这云吞肉馅，富于层次感的滋味，都有些她做的食物的风采。汤同面的味道，又好似差好些。”

片场周围许多人，或站或蹲，都吃得兴高采烈，开开心心。

林金龙却开心不起来。

他的特餐，由助理穿越人潮，给他送了过来。

他满怀期待打开特制的饭盒，里头是一道嫩黄色衬金黄色的鲜丽菜肴：玉子豆腐照烧肉沫。

柔嫩的日本豆腐围了一圈，偎依着一圈颤巍巍的猪肉沫，猪肉沫中心卧了一个流心蛋。

豆腐金黄，肉沫金红，蛋白雪白，加上碧绿的葱花，看上去让人食欲大增。

可当林金龙舀了一口豆腐进嘴，就很有些失望。

和他平日在片场吃的特餐滋味，并无什么分别。

之前王策划的老婆看人下菜碟，将炒菜也做了三六九等没错。可对于他这样的有名气有资历的明星，谁都没敢怠慢。

所以他吃到的菜式，从来都不是难吃，只不过，远没有那一樽猪油渣，带给他的冲击大。

他同小汤先生一直争抢秦霜树，为的便是那份味蕾和心灵同时被剧烈冲击。

他还以为，还以为……

他忽然宽容地笑了一笑。

又怎么可能有人和阿妈一样，道道菜都能做到烫贴他的胃呢？

林金龙想到阿妈，轻轻地叹了一口气。

惆怅舀一口连豆腐带肉粒，送入嘴中。

林金龙才吃了一口，忽然大睁了眼，仔细去看餐盒中的内容。

他忽然喃喃道：“手打前腿肉加上猪脊膘，肉馅吸走汤汁更加充分、更加爽滑，加上鱼膘，又多了一种嚼劲，口感层次更加丰富。”

小时候，他也只有过年，才能吃到一次阿妈亲手剁出来的猪肉云吞。

他忽然看向远处还在发饭盒的小推车和饭堂人员。

助理连忙小跑过来，问：“林生，你还需要咩？”

林金龙瞟了眼不远处正在大口大口吃云吞面的摄影师，忽然道：“多谢你，也帮我拿一份细蓉。”

细蓉就是云吞面。

助理很快便将猪肉云吞面和一小袋凉拌三丝给拿了回来。

林金龙接过，打开封口袋看了一看，助理也在旁边赞叹：“这厨房的刀功越来越好了，你看这凉拌三丝里的豆腐丝、海带丝、胡萝卜丝都多细啊！同头发丝差不多！”

“刀功？”林金龙喃喃跟着重复了一遍。

“不打扰林生食饭，有事叫我。”助理笑呵呵地退下，去吃他那份云吞面。

林金龙低头不语，夹了一口面吃，眉头又锁紧了，再就着餐盒喝了几口汤。

他有些不能置信地看着餐盒里的云吞面。

肉馅的滋味，让他想起小时候阿妈过年时才会做的云吞，又远远望见片场里大家都吃得很开心，他才会反常地叫助理去要多一盒。

谁知道这滋味，还远不如他这盒子玉子豆腐照烧肉沫。

不过，这也正常。

毕竟他是这部戏男一号，就是咖位最大的明星。最好吃的菜必然都是给他的。

林金龙有些恍然若失，放下筷子。

他也不知道自己在期盼什么，又在失落什么。

他的目光无意识，看向那五个白白胖胖的大云吞，看着看着，他忽然很想尝尝云吞，又是什么滋味。

林金龙重新拿起筷子，夹了一朵云吞，云吞在筷子上颤颤巍巍。

阳光照耀其上，淡红色的肉馅被晶莹剔透的云吞皮，凸显成诱人的形状。

他漫不经心看了一眼，便将云吞尝了一口。

林金龙陡然站了起来，助理立即小跑过来：“林生，有咩吩咐？”

林金龙茫然看着助理，好半天才问：“你刚刚离开前讲咩？”

助理一脸莫名，但还是老老实实重复：“我讲不打扰林生食饭…”

林金龙挥挥手打断他：“我问的是前一句。”

助理想了想，恍然大悟，忙说：“我讲这厨房的刀功越来越好了，凉拌三丝切得同头发丝差不多！”

是了，刀功！

如同闪电划开云雾，林金龙心中的茫然，被这一句话提醒彻底切断了。

这云吞面，汤一般，面也一般，云吞皮也不过如此，滋味普普通通。

可是富于层次变化的口感，那种将汤汁紧锁在肉里，又鲜嫩多汁又爽滑Q弹，仔细品尝还有嚼劲的味道……

林金龙的眼前忽然浮现出小小的劏房，阿妈双手持刀背，不停手打肉馅，而他在边上跑