第四章
个小碗中,便端到厅内的饭桌上,招呼着大伯母等人尝试她这“奶茶”。
大伯母见她好不容易才得来的牛乳竟被糊弄成这般模样,不禁蹙眉。凌寻风见状,立马将其扶拉着坐下,随后将小碗端给大伯母,“大伯母,您就尝尝看。”
大伯母一副视死如归的表情,她倒是后悔来到凌家看这小风是否健康如故了。果然,好奇心害死猫,并不欺人。只是,喝了这玩意,也不知后续肚子是否会遭罪?
拗不过凌寻风推搡,她皱着眉头喝下。而一旁的凌父凌母,更是满脸担忧,怕小风坏了事。
大伯母尝了一小口,眉头很快便舒展开来。她细细回味着这奇特的味道,又忍不住再喝了一小口。
一口接一口,很快便见底。
此前,她在儿子带回来这些牛乳时尝过一小口,但味道极为奇特,至此之后,也不管这牛乳多珍贵,她也从不触碰。
只是现今,她却觉得牛乳中有淡淡的茶香,再辅以砂糖,瞬间变得香甜可口。
向来苛刻的大伯母,此时亦忍不住夸赞起凌寻风,“小风,你说,这叫什么玩意?大伯母活至今日,都未曾尝此等美味饮品。”
凌寻风喜笑颜开,“大伯母,这叫奶茶。”
凌父凌母听此,也带着新奇的心情品尝起来,无不夸赞。
见此情形,她不免激动。如此简单的制作方法,都值得被肯定,那么,若是日后原材料与资金供应上的话,她还能实现自己的美食梦。
见大伯母仍嘴馋,凌寻风索性将自己的那一小碗奶茶也献上。与此同时,也不忘开始她那“拉赞助”的话术。
“大伯母当真觉得这奶茶好喝?”
“口感奇特,我从未想过牛乳中可添加茶叶,味道甚妙。”
见大伯母仍夸赞,凌寻风便提议,“如此一来,若在南洲城内售卖,是否可行?”
大伯母听此一问,倒是有些惊讶,她可不曾想这女娃有朝一日会愿意在南洲城内抛头露面干些商贩的事。
大伯母虽年长,胆识却不小,与岁月正比相增。她也听出了小风的想法,无非就是让她提供些原材料。
反正她平日里在家闲来也无事,何不陪小风折腾折腾一番,“此话当真?”
“千真万确。”凌寻风眼神坚定。
“如此甚好,大伯母别无他物,我可供应你牛乳,供你制成这奶茶。”
“大伯母当真豪爽。”凌寻风也没想到事情发展得那么顺利,她还以为需要像跟阿桂叔那般,磨破了嘴皮子。
但亲戚归亲戚,在涉及钱财方面,她还是有必要事前讲清,“大伯母,我负责制作售卖奶茶,您负责提供牛乳,届时收成五五分,如何?”
“都依你。”
当下正值盛暑,饮品当属热门。若是有些冰块加入奶茶之中,反能更上一层楼。只是,在古代,并无冰箱,在现代轻而易举之事,在古代竟无比犯难。
“大伯母,阿爹阿娘,你们可曾知晓当如何获取冰块?”
“这倒并非难事,你难不成忘了大伯母家中有一冰窖?”大伯母言及此,倒是有些云淡风轻,“当下年轻者倒是更喜爱些冷饮品,不像我这等老人家,在这炎炎夏日,仍喝不惯那冷冰冰的东西。若你需要,我可一并让你堂兄取来。”
“小风谢过大伯母。”凌寻风一扫脸上阴霾。这大伯母,可真是个宝藏人物,要啥有啥,还无比痛快。
没多久,她又同大伯母讨了些糯米粉、绿豆、红豆、香芋、蜂蜜等物,大伯母见这些东西也并非昂贵之物,便也答应了下来,她想看看这女娃到底能折腾成什么模样。
大伯母离开后,没多久便让她口中的堂哥将材料送至凌家中。虽说是堂哥,但堂哥岁数却比凌父年长,长相却是凌父更显得憔悴。
凌寻风不免心疼起这两个老人家来。无以为报,也只能多尽些心力,多赚取些银子让二老享福了。
她看着堂哥带来不少的绿豆,脑海中倒是冒出另一个新鲜玩意,发绿豆芽!
小时候她还曾尝试过在家发绿豆芽呢。
于是,她便取出一些绿豆,洗干净后分别放进两个小盆中,一个加入温水泡发,静置一夜去壳,另一个则是加入清水,浸泡一夜,到时发成绿豆芽;后又拿出一个小盆,泡了些红豆。
日暮早已降临,她摸黑干完这些。古代只能燃蜡烛,但由于家中贫穷,再加上为保证食材新鲜,芋泥只能售卖当日制成,她也只能简单喝过些白粥后便早早就寝。
次日一大清早,隔壁阿桂叔家的公鸡便准时报晓,堪比闹钟。凌寻风虽才穿越几日,却已逐步让自己适应这古代农村生活。
见凌父凌母仍在睡梦中,她便轻手轻脚走到厨房,查看昨日浸泡的绿豆与红豆。
她在土灶烧起火,在大锅中倒入清水,将水煮沸,放入清洗后的红豆煮了片刻,后将去除豆腥味的红豆