第十章、大厨

很，我很快就好。”

吴曲莲自然知道大厨徒弟的意思，虽然这个时代还没有女子尤其是小姑娘跟着大厨学厨的先例，但显然这位大厨是个好心的，这是想试试她的手艺，也好指点两句或是教她一些。待到她成了亲，如果愿意跟着大厨去做宴席，大厨便会找她。

他徒弟是担心自家师父真的传授她厨艺，往后对她更加重视，抢了他的饭碗。

事实上想要做好菜并不是一朝一夕的事，大厨也不过是突生惜才之心，觉得这姑娘如果真的学好厨艺，以后说不定手艺比他还好。

吴曲莲炒了盘醋溜白菜，没想到这味道居然传遍了整个晒谷场，其实酸味和辣味闻起来并没有那么吸引人，但因为这里的人少有吃这两种味道混合的，只觉得稀奇，见是吴曲莲掌勺，跟她同龄的姑娘小伙不知怎么的起了哄，要她给每桌都上点。

这就让她为难了，她一个人哪里做得了那么多，忙摆手说自己炒得不好。

县丞觉得稀奇，也过来凑热闹，让人问能不能分一点给他们那桌，只是尝个鲜，毕竟没吃过。吴曲莲无奈将一盘菜一分为二，给主桌端去了半盘。

“味道不错。”大厨夹了筷子菜尝了尝，“晚上那一顿你要不要掌勺，我在旁边给你打下手。有些菜我会告诉你怎么做，你试试？”

“我，我可能手的力气没那么大，炒不了这样的大锅菜。”她虽然想学但还没有那么傻，大厨的几个徒弟就在桌上呢，她要是答应了，这些人大概用眼神就能把她杀死。

“不过如果有人喜欢吃这醋溜白菜，我可以为您分担，晚上炒一两道菜也行。”

“行，晚上的菜基本不是我动手，他们几个做，我在旁边看，你也炒两个菜吧，我好好看看。”大厨看了自家几个徒弟一眼，“你们也不想想，吴家大丫头是个姑娘家，哪里抢得了你们的饭碗，不过是看她有些天赋，帮她一两道菜罢了。以后找个好夫家，也能有安身立命之能不是？她家的情况，你们多少也听了一些。”

徒弟们这下有些不好意思了，心里倒是狠狠松了口气，忙客气的对吴曲莲说，“我们没旁的意思，只是担心吴姑娘辛劳，晚上师父可以多教几道菜的，吴姑娘勤劳，望以后能觅得佳婿，过得幸福。”

几位徒弟也是跟着师父走南闯北的，客套话吉祥话学了一箩筐，张口就来，说得吴曲莲有些不好意思了。这几个徒弟被自家师父训了，说这些大概是故意的。

县丞对醋溜白菜相当满意，徐秀才倒是有些吃不了辣，又觉得这菜的味道相当特别，于是连吃了几筷子，喝了一大碗酒。他原本就被人敬酒敬了一圈，喝得脑子有些不清醒了，此时一碗酒下去，他已经觉得头昏脑涨了，还是忍不住赞叹了一句，“吴姑娘做的这道菜，味道当真特别，就是辣了些。”

“是啊，以往都没吃过这种口味的，我吃着觉得不错，辣味也刚刚好，徐小秀才如果觉得辣，还是要少吃一些。”

“这菜适合配着饭吃。”徐秀才迷迷糊糊站起来，“我去打碗饭来。”

“你还能吃得下饭？”县丞见他有些不清醒了，“秀才还是要小心些，实在喝多了就回去睡一觉，不必在意我们。”

“哪有那么容易醉啊，我可没喝醉，我想吃半碗饭，就着这个菜吃肯定就没那么辣了。”小秀才哪怕喝醉了说话也相当有条理，让别人以为他脑子尚且清醒，哪知道他刚抬脚走两步就倒了下去，幸好旁边他爹反应快接住了他。此时其他桌的人才知道，徐小秀才这是被灌醉了，就这都还想吃半碗米饭配着醋溜白菜，可见这吴家大丫头炒的菜，味道应该相当不错。