陈团长是堵挡风的墙

县里国营饭店的大厨，祖上是闯关东的老济南。最擅长的两样儿：

一样儿是鲁式红烧肉，浓油赤酱甜而不粘，入口即化，肉是切成片的，夹在馒头里是一绝，就是贵，一份要一块五，外加一斤肉票。

林茵专爱吃这个，保密厂一个月给她四斤肉票，她就托关秀全每个礼拜给她带一份儿回去。也不叫他白帮忙，一份肉俩人吃，整好儿！

另一样儿就是发面大包子，双菇酱肉的浓香，猪肉白菜的鲜而多汁，还有鸡蛋萝卜粉条儿的素馅儿，加了木耳、豆腐，比肉都鲜！

本县工厂不少，个儿大实惠的包子早上也有人捧场，偶尔大厨心情好还给配个粥。

今儿，关秀全就是冲这个来的！

陈大厨跟关秀全是老相识了，又是个爱开玩笑的，瞧见他擤得通红的鼻子，就笑：“哟！怎么成鼻涕虫了？”

说起这个，关秀全恨得贼死！在心里把闹事儿的两个和关秀成的全家都给问候一遍。

昨天晚上，林茵折腾了一宿，等她睡安稳了，天儿都麻麻亮了。关秀全拖着一路上冻出的大鼻涕，就陪着折腾了一宿。

长大嘴打了个哈欠，关秀全困的一双桃花眼都眯成缝儿了，递了一块钱过去：“林知青昨儿磕着脑袋了，这会儿在医院呢！您给捡几个肉包子。”

早上人少，服务员不乐意过来，陈大厨索性带着徒弟在这儿卖，碰上熟客不要票也行，这钱就落在他兜里了。

陈大厨麻利的捡包子，还挺贴心：“碰着脑袋就晕，恐怕吃不下油腻的！再来俩素的吧！”

国营饭店价格昂贵，双职工家庭也没见经常下馆子的，关秀全一礼拜来一回，回回都要红烧肉，早叫饭店的几个人把底子摸透了。

新来当服务员的胖丫头都知道，真正的大主顾是林知青，长得好看的这个，就是个跑腿儿的。

关秀全接了包子又跟他打商量：“林知青得住好几天呢，陈师傅，早上给熬个大米粥呗？”

国营饭店历来就是有什么吃什么，经理不太管后厨，陈大厨权利还挺大，至少他能决定食客今儿吃啥！赶上他心情不好，全素宴也能给你整出来。

陈大厨嘀咕一句：“北京的知青就是爱整事儿，咱们这儿的大碴子粥，贼香！”

陈大厨往外瞧瞧，忽然压低声音：“我恍惚听说了县里想建一个家具厂……”

古往今来，酒店和娱乐场所都是消息灵通的地方，建家具厂的事儿县里头还在讨论呢，关家在县委的两个小干事连风儿都没听着，陈师傅就知道了！

Y市靠山吃山，林业、矿产都丰富。本县重工业厂子就有三个，家具缺口一直有，现在建个家具厂也挺合适！

再建一个厂子……关秀全心里“啧”了一声，百十个编制可不就有了？但要没点儿没点儿门路儿，人家厂子开工了，你都不一定知道！

关秀全还真不太在意这个编制，当初他给林茵牵线卖工作，他小婶也没亏待他，关秀毓的工作原本是给他的。

县医院的编制他说让就让了，在他心里一个月十几块钱的工资不如在大队干活儿自在，真想要钱，漫山遍野哪儿寻摸不来？

他羡慕的是关秀成的大队长、当家人的位置！那才是真正当家作主！

但是现在他又多想了一层：“您听说建在哪儿了么？”

陈大厨斜着眼撇了下嘴，没好气儿地怼了他一句：“那我哪儿知道？”

难道他能傍上前儿去打听？也就是食客聊天儿，他那伶俐的小徒弟儿听了一耳朵，又来讨好他！你看那新来的胖丫头，人家在她眼皮子底下聊天儿，她都明白不过来！

这样儿的跑堂儿，白瞎！

陈大厨知道他爹当了公社书记，嗤笑一声：“小崽子心还怪野的呢！你们公社……倒是靠着老林子，忒偏！”

关秀全倒没想着他们公社能争这个，老牛家牵扯了那么些人，县里头看他们公社不顺眼呢，他爹早叫他好好盘着了！

关秀全嘻嘻一笑往他身边儿一凑，手里攥着的大团结就塞进他的兜儿里了：“您老人家受累，帮我们盯着点儿呗！我得知道他们选址在哪儿，才能盯着招工啊！”

要么说有福之人不用愁呢！

他刚跟关秀成闹僵了，就来了这么个救命的消息。等他打探明白了，传回大队去，家家户户都得知他的情儿！谁敢动他，就得犯众怒！

这个家具厂，建得忒是时候！

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现在的青山公社，就是一个巨大的台风眼，看起来平静无波，其实暗波涌动。

任何消息没长翅膀，但是飞得比鸟儿都快！

陈团长大早上来探病的时候，关秀全还美滋滋地坐在林茵跟前儿的小凳子上啃包子呢。一边儿啃还一边儿指点着陈曦哪个饭店的味道好；哪个供销社的品种全；哪个街口儿有个澡堂子，早上第一波儿水干净…….