开张

傍晚，天色黑得很浅，像是没了墨的画，路边的蝉还在鸣叫，吱吱作响，扰人心烦，可这就是夏天的印记。

院子里，挂在墙上的煤油灯竭力发出暖黄的光线，照亮一隅，但同时也吸引了趋光的飞虫，萦绕在周围跳舞。

吃过晚饭的几人，摇着蒲扇，围坐在桌旁，借着晚风消去暑气。

“青苗，关于摆摊的事情，你有算过成本吗？”

郑母斟酌着说出口，一方面害怕她多想，以为是要阻拦她做生意，但另一方面又怕她不想，没有算清楚收支关系就贸然开张。

“娘，你这事说的巧，我刚才还在跟源哥算呢。”

“这光是推车和铁鏊两个大件就花了九块七毛，再买些零零碎碎的小件，前期成本就已经去到了十块。如果我按照一天能卖九十张饼来准备的话，面粉、花生油、酱等原料的成本加起来大概是四块，还有包装的油纸一百张一毛，那一共就是十四块一。”

“唯一的好消息是，占比重最多的大件是一次性支出。”李青苗苦笑。

听到十四块的成本，郑立滢也有些犯难，“那这价格，有点难定呀，定的高了，大家不买账，但定的低了，成本又包不住。”

然而，郑立源却觉得这个问题很好解决。

“把一张饼分成两份卖不就可以了。”

“对呀！”郑立涵率先反应过来。

“一张饼如果分成两份来卖的话，单价就可以降下来。这样，不仅能定出一个让大多数人都轻易接受的价格，还能保证我们自己的利润。”

听了她的解释，其他人的脑子才处理过来这句话背后的意思。

李青苗直起身，掐算着手指，“那岂不是，一份卖五分钱也能赚？”

郑母也顺着算了起来，“一份五分，九十张饼就是一百八十份，如果都能卖出去，就赚九块钱，即使只能卖出去一半，也有四块五，不至于亏本。”

“这早市上的馒头一个都要五分，炸酱面一碗就要七分，油条一份也要九分，我们这酱香饼一份卖五分，也不算过分。”郑立滢细数市场上的竞品，觉得这个价钱大有可为。

一旁的李青苗则越算越心惊，“哇，要是我每天都能卖完的话，那不是第二天就能回本，后面就一天纯赚五块钱？！”

她从来没有想过摆摊能赚这么多钱。

郑立源也倒吸了口凉气，“嘶，这么算下来，一个月赚的比我们报社的副总编都还多了。”

只有郑母，因早些年见过世面，淡定地喝了口茶。

“是这么说没错，但个体户会更加辛苦，而且旱涝不保收，也没有其他的补贴和福利。如果你把这些都换算成钱，那你们报社副总编的职位可比这值钱多了。”

“况且，让你每天早上早早起来揉面，炒酱，下午收摊之后还要去采买各种材料，刮风下雨也要出摊的，你受得了吗？”

被郑母这么一说，小夫妻两扑通扑通狂跳的心也慢了下来。果然，每行每业都不容易，这钱赚得不烫手。

“不过，青苗，除了成本，售价需要考虑之外，你也要想好在哪里摆摊，位置很重要。”

“啊，娘，你倒是提醒了我，这我还真没想过。”李青苗拍了拍额头。

“不要跑太远吧？”郑立滢给出自己的见解。

“不然周围的邻居都不好买，她们毕竟是购买预备役，是准客户，还是要考虑她们购物的便捷性。”

“没错。”郑母赞同地点了点头。

“这样啊，那不如就在前面的菜市摆吧。”郑立源推了推鼻梁上的眼镜。

“！”李青苗豁然开朗，“这个地方确实很合适，天然的人流量，位置也近，婶娘们也方便。”

位置、售价和成本都商定后，讨论到了尾声，大家才后知后觉地感受到周遭的凉意。

“有点冷，大家都回去歇息吧。”郑母打了个激灵，抱着双臂回屋了。

这顶头的“老虎”走了，底下的“猴子”们也四散离去。

在接下来等待的时间里，李青苗觉得漫长却又短暂。身在其中时，只觉心急如焚，每分每秒都被延长，但过后回看，又觉如流水般易逝。

三天后，她如约去取做好的铁鏊和推车。

“姑娘，您来了。”

踏入打铁铺，几天前接待的师傅对她还有印象，打了声招呼后，便径直取下制好的铁鏊，交到它主人的手上。

“有些重，您小心点。”

李青苗拎过绳索，摆摆手，“没事，师傅，你放手吧，我提的动。”

打铁师傅将信将疑地松开手，见她拿的轻轻松松，毫不费力，若不是自己前一秒还感受过重量，还以为是偷工减料了。

“你这姑娘，倒是好生大的力气。”

感慨了一句，他收回视线，“您看看有没有什么问题？”