第 6 章
翌日,魏央起床,看见窗外下起小雨,细丝飘洒,远处青山被朦胧雾气笼罩。
今日没办法晒糖,李无霜坐在屋中,将昨日摘回的海棠花铺到烧热的锅里烘烤。
魏央吃过饭,对李无霜道:“娘,我去望月楼找薛姨。”
“好,记得早些回来。”
魏央点头,装了些胶牙饧在布袋里,带上伞,独自一人去到镇上的望月楼。
下雨天,望月楼没多少人。
伙计看见她来,引着她去见薛青曼。
干活的薛青曼擦着手从后厨走出,看见她,心中欢喜,招呼她坐下。
魏央把胶牙饧递给她,薛青曼笑着收了,“客气,下次来可别带东西了,薛姨不是外人。”
魏央坐到桌旁,撑着脸,黑而亮的眼睛打量四周。
望月楼环境很好,干净整洁,跑堂的伙计也勤快,没什么要改的。
她又问:“薛姨,你们这里有什么招牌?”
她既然想扶持望月楼,就要了解望月楼的水平。
“桂花酒,还有乳糖圆子,香饼,麻油炙肉。”薛青曼正准备拿菜单给她看,又想起她不认字,“想不想吃?薛姨直接让人给你做,反正早上来吃饭的人不多,厨房不忙。”
魏央点头:“好。”
伙计送上菜肴,魏央各自尝了一点,口味中规中矩,和御膳比起来还是差了很多。
“薛姨,我想再尝尝桂花酒。”
薛青曼眼一瞪:“你还是个小娃娃,不能喝酒。”
“我就尝一点点。”魏央捏起手指头做一点点的样子。
薛青曼被逗笑,只好招呼伙计给她拿酒,用蘸料碟那么大的小碗给她装了一点。
魏央捧着小碗抿一口,薛青曼见她被酒气冲的小脸皱起,不由笑出声:“好喝吗?”
魏央想了想,把剩下的一点喝完。
味道尚可,只是不够纯粹,桂花香气更浓些就好了。
其实望月楼这个招牌选的很巧。
皇帝尹谌正好喜欢桂花,前世无论什么宴席,都会有桂花做的吃食和酒酿,太监为了讨好皇帝,曾派人招揽天下各地会做桂花酒的能人巧匠。
她想帮薛青曼把望月楼的生意做大,倒是可以从这里下手。
只要让望月楼的桂花酒成为皇宫供酒,名声打出去,别说岑州秋家,望月楼甚至可以比肩京城的酒楼。
魏央斟酌道:“好喝,但是酿酒的温度低了些,酒味不够醇厚,桂花味道也不够浓……用的应该不是金桂吧?”
岑州气候温暖湿润,不适合海棠生长,产的桂花却又香又浓,尤其是金桂,前世宫中进贡的桂花多是岑州的金桂。
薛青曼原本只当她是小娃娃尝鲜,听她如此说,愣在原地。
“用的确实不是金桂,是丹桂,金桂价格昂贵,我怕回不了本,便……”
“还是用金桂吧,望月楼如果要把桂花酒的招牌打出去,就要把质量做到最好,春风楼以菜出名,我们就以酒出名,照样也能比过他们。”
薛青曼见她侃侃而谈,愕然不已。
魏央这才发觉自己说的太深奥,超乎她这个年龄,解释道:“我跟着娘在外走动,见过许多种桂花,所以才知道的。”
薛青曼思索片刻,点头:“薛姨听你的,就改用金桂试试。”又叹息道,“只是,即便我们的酒再好,岑州客源就那么多,大家都往春风楼跑,没人来我们这,我们望月楼的生意也难做大。”
魏央粲然一笑:“天下那么多地方,谁说我们的桂花酒只能卖给岑州的百姓?”
薛青曼听懂她话中意思,心中一惊:“央央,你的意思是……”
魏央跳下长凳,笑着道:“薛姨,你就放心酿酒吧,客源的事情交给我,我先走啦。”
她挥了挥手,走出望月楼,小小的身影很快消失不见。
一旁干活的伙计跑过来道:“老板娘,那小姑娘真厉害!来这儿喝酒的客人没一个能尝出桂花种类的,她却尝出来了!”
薛青曼望着门口,好半晌,感慨道:“上天派了个贵人来助我们望月楼……这孩子,以后了不得啊。”
魏央走入街道人群中,撑起纸伞。
她准备去菜市口逛逛。昨日她经过菜市口的张榜处,看到上面有一条张榜悬赏的告示,底下的悬赏人她似乎有印象,便准备今日去看看,说不准是个突破口。
只是走着走着,不知不觉脚步便拐去了青塘河。
魏央撑着纸伞,走到墙根底下,犹豫片刻,终究停下脚步。
她仰头,看头顶的屋顶黛瓦。
春雨如丝飘洒,淋湿墙两边的人。
隔着一堵墙,她听见里面安静的翻书声。
他今日没有去书院。
原因,她了然于胸。