三碗豆花
“够的。”裴知隼应声回答道。
话是这么说,傍晚时人就开始发烧,整个人都是焉焉的。
孟檀昭是准备去邻居家借石磨时才发现的,裴知隼正在抄书,突然见他那总是苍白兮兮的脸竟然有些泛红。她伸手一摸,烫的快能煮鸡蛋了。
灶台那放药包多数是调理身体,没有能退烧的。
几句话交代完,孟檀昭出门借石磨,回来时手中也多出几包药。
豆浆和豆腐没那么快做好,隔壁的毛驴还在努力工作。孟檀昭先回来给人熬药,没一会厨房里弥漫起一股苦涩的药味。
病袭如风倒,抄书抄到一半,裴知隼意识到身体状况就自觉地躺到床上休息。迷糊间被人喊醒,入眼便是孟檀昭那带着关切的双眸,其实她的五官样貌很是秀气,只是人瘦小了些。
“先把药喝了吧。”
“嗯。”
等他喝完药,孟檀昭站起身准备往门外走。
“你还要出门吗?”睡好一会,裴知隼的头也没那么昏沉沉了,夜风从门缝中轻轻袭来,月光透过纸窗。
“嗯,还没弄完石磨那边呢。”
孟檀昭将豆浆和豆腐弄好是半个时辰之后的事情,准备明天卖给村里人,后天再去镇上见张老板。
回去的时候却看见裴知隼坐在凳子上,像是在等人。
“怎么不去休息?”孟檀昭把豆腐都放好。
“这两天辛苦你了。”大婚当日明明只说当做朋友一样相处,以为会是井水不犯河水,互不打扰。现如今云倒是疏忙前忙后,裴知隼心中浮现几分别样的意味。
孟檀昭知晓他的意思,摆摆手道:“没什么,你还给我个免费住所呢。等过些天买得起石磨和毛驴,就不用每晚找邻居借了。”
村子里卖豆浆豆腐方便很多,也不用赶黄牛车,裴知隼起个大早与孟檀昭一同去。
现在是丰收季节,村民们起得早也忙活得久。
孟檀昭特意做些豆腐脑,没多久就卖完了。
回家时裴知隼还念叨着以后这种事情他可以做。
下午的时候孟檀昭开始做豆花,将黄豆粉用水浸泡一个时辰,再倒入大锅中煮开,搅拌,过滤下来的豆渣晚上可以炒来吃,倒入卤水,最后静置一会就好了。
豆花做起来不难,但就是这种简单的东西,想要做的与众不同,有特色,很难。张老板说要比嫩,考验的是对量的把握。
孟檀昭小心翼翼将豆花放到碗中,拿出勺子尝了尝,又喊裴知隼过来尝尝。
她本就是优秀的豆制品企业家,实打实白手起家的,制作豆花简直是信手拈来的事。成功制作一遍后,心中已有数开始准备明天去带去镇上的豆花。
次日清晨,天刚露出鱼肚白,昨晚半夜下起大雨,空气中弥漫着青草香。孟檀昭坐着第一批黄牛车往镇上去,那张老板已经等候多时了。
“还以为你害怕不来了呢!”张老板胸有成竹地站在店铺门前,桌子上摆满小碗豆花。看着她那简陋的桶,心中只觉得好笑。
就这东西她也好意思拿出来。
孟檀昭不甘示弱将东西放在张家豆腐店对面,又向隔壁的小茶馆借来一张桌子。同样将自己的豆花一一摆放好,不甘示弱:“怎么可能,我还会怕你?”
“今天的比试由路过的行人试吃比较如何?你我二人都不说话,全全让他们试吃后进行投票。”
这半大的黄毛丫头口气如此之大,他倒是要看看今天这比试花落谁家,豆腐店张老板皮笑肉不笑道:“可以。”
请隔壁的茶馆小二哥在街上随机寻找十人进行试吃,孟檀昭与张老板站在一旁默默等待他们的投票。
十个人站在道路两旁,好生引人注意,不一会就引来大批群围观群众,茶馆小二哥笑呵呵地进行解说:“今儿是有两位老板,想看看谁家的豆花更好吃,劳烦各位吃完给个投票!”
“这豆花就当是请各位吃的早饭了,还请给个真诚的投票。”
这小二哥倒是会说话,孟檀昭站在一旁看着乌泱泱在说话的人群。
待试吃开始过后,张老板死死盯着来来往往的人群,像是要把那十个人看穿。
此刻已经有五个人吃完站在孟檀昭的铺子前,他转头一看孟檀昭,好一副胜券在握的模样。
她才多大,就能做出这么好吃的豆花?
直到最后十人选择站好后,明晃晃孟檀昭这边八人,而张家豆腐店那只有两人。
比试结果很明显,赢家是孟檀昭。
“这怎么可能!”一个老师傅在小丫头面前输得惨不忍睹,张老板怒瞪双眼,根本不愿相信,他直往孟檀昭的铺子走去。
端起一碗豆花就往嘴里倒,他倒是要尝尝这里面放了何等灵丹妙药,自己怎么就输给她了!
孟檀昭看着他那怒气冲冲的模样,伸手想拦