第五十九章

黎锦就这样站立不动，静静地凝视着阿诚的工作。

她亲眼看到，一大块一大块的竹片，像木板一样，在地上渐渐堆积了起来。

从未见识过这种事的黎锦，觉得这个缓慢而确实的过程非常奇妙，感觉就像变戏法一般。

阿诚的动作看起来分明平平无奇，但这样普普通通的动作，却出现了如此神奇的结果，还是让黎锦感到有些不可思议。

黎锦又好奇地在那里看了一会儿，才有些恋恋不舍地道：“我再去厨房看看锅里的东西。”

这时，厨房里的五花肉块已经煮了许久了。

黎锦用筷子戳了戳五花肉块，感觉到肉现在已经彻底软烂，筷子一下子便在上面戳了个洞。

她便尽可能快速地削去了黄瓜皮，再把黄瓜切成黄瓜片。

然后，她挖去了西红柿的果蒂，翻过来按纹理切开成大块，再横过来切，便自然切成了类似西红柿丁的小块西红柿。

黎锦用漏勺把那几块五花肉捞了起来，都放在一个大盘子里。

为了少洗一样厨具，她本来是想用筷子把它们夹起来的。奈何这些五花肉实在太软烂了，一夹便会碎裂开来，只有用漏勺才能捞上来，简直和豆腐差不多。

虽然还没有品尝，但黎锦推想那一定很香。

黎锦用勺子尝了尝煮肉的汤，咸淡刚好。她便没再额外加盐，而是将黄瓜片与西红柿碎块直接放进了锅里。

接下来，是处理捞出的五花肉的时间。

黎锦本来是想用刀切碎的，但看这些肉此时的形态，就连单纯摆放在案板上，恐怕都会让案板变得狼藉不堪。

于是，她便用汤匙当成刀，小心地挤压起了五花肉来。

五花肉瘦肉的部分，被挤压之后会变成肉丝和肉末；而肥肉的部分，被挤压之后更是变得与肉泥和肥油区别不大，非常滑腻滋润。

黎锦压碎了这些五花肉之后，便把葱花蒜碎倒在上面，再倒入青椒碎，又加了酱油与胡椒粉。

之后，她便仔细搅拌了一番，让五花肉碎与辛辣的蔬菜以及调味料充分混合在一起。

然后，黎锦从中间竖着剖开了发面饼，只在末端留了一点相连之处。

她用汤匙舀起了三匙压碎的五花肉与葱花、蒜碎、青椒碎的混合物，小心地倒进剖开的发面饼的开口中。

就这样，黎锦把五花肉与辛辣蔬菜与调料的混合物一匙匙地挖起来，再夹进了发面饼里。

她只夹了六个就停下了。

碎五花肉与青椒碎还剩余了一些，但黎锦认为没有必要全都夹进去。

等这六个夹肉饼吃完了，还没吃饱的话，再做新的夹肉饼也完全来得及。

而如果仅靠这六个夹肉饼就吃饱了的话，剩下的五花肉碎与青椒碎也可以加热一下，留到下一顿再吃。

黎锦是这么打算的。

她夹好了这些夹肉饼，便想出门去找阿诚，不料阿诚已经自己走了过来。

阿诚道：“有点稀奇啊……将军晚上是做了什么好吃的吗？”

黎锦道：“咦？阿诚怎么知道我做了好吃的？我并没有说吧。”

黎锦是真的觉得有些奇怪。

阿诚虽说不是从来不问她“做了什么好吃的？”，但问的次数实在很少。

因此，听了阿诚的询问后，说黎锦觉得“太阳从西边出来了”当然是夸张，但她确实因此颇感惊奇。

阿诚眨了眨眼睛，微笑道：“因为能闻到香味啊。今天厨房里的香味特别浓。”

黎锦笑道：“可能因为我做的是炖肉吧。刚才我把炖好的肉捞出来做了夹肉饼，现在就可以吃了。”

说罢，黎锦在两个大碗底部各撒了一把香菜和一撮胡椒粉，再把加了黄瓜片和西红柿碎块的肉汤盛到碗里。

阿诚端起盛汤的碗，放在自己面前的桌子上。

黎锦则是将夹肉饼装到盘子里，摆放在两人之间，谁吃完了就伸手去拿。

这碗蔬菜汤的汤底，之前是熬过五花肉的，因此里面有浓浓的猪肉味道。

但里面又加了黄瓜、西红柿与香菜，让肉汤在浓郁之外又多了些清新的香味。

仔细品尝起来，果然最明显的味道还是肉味。

黄瓜、西红柿与香菜的作用，只是中和了原本可能过于厚重的汤中的油腻感，使得喝起来的感觉变得柔和清爽了。

今天真正的亮点所在，当然是黎锦精心制作的夹肉饼了。

夹肉饼不算是馅饼。虽然，外形与配料看起来与肉馅饼差不多，但夹肉饼却自有它的特色与魅力。

因为夹肉饼并不是加油烙制的，而是用烤好的发面饼包裹现做的馅料，因此吃起来远不像馅饼那么油腻，反而有些朴素的感觉。

这道夹肉饼的馅料，是刚刚炖熟、压碎的五花肉碎，再加入葱花、蒜