家常事做饭戏叶子，见端倪嫂子始疑心

过了五月初七，小曹氏正式成了李家新妇，慢慢适应了李家日常生活，家常没什么特别的事，无非晨昏定省、陪婆母说话、打发李蔚上衙等，若得闲时也回她家店里帮忙，并不很受拘束。

这日一早，小曹氏来请安，就见元娘已经在和曹老安人说笑，听得曹老安人说：“晌午好叫周嫂子把案板搬过来，再和些面，咱们娘儿们一起包角子①，给你娘祝寿。”

原来这天正是张娘子生辰，元娘早起亲自做了寿面，曹老安人听说了，便要中午一起贺她，因张娘子幼时在汴京长大，爱吃面食，两人便商议了包角子来吃。

难得曹老安人兴致这般高，小曹氏也没包过角子，正要凑个热闹，娘儿几个喜得匆匆吃了早饭，便叫周嫂子来吩咐。众人议定了一个韭菜木耳鸡子②馅，一个羊肉菘菜馅，周嫂子择菜洗切，炒了鸡子又剁羊肉。

元娘因和小曹氏争着拌馅料，小曹氏又吵着学和面，元娘便教她，妯娌两个衣衫上、鬓发上不免沾了面粉，互相指着笑起来，曹老安人和张娘子看她妯娌和睦，是个热闹兴旺的样子，越发高兴。

曹老安人从旁说：“舀多多的大油③，馅子才香，再多切些肉进去，”又说，“今天既然劳师动众的，倒好多做些，晚上他们爷儿们回来也吃。”

待她们年轻人收拾停当，在厅里靠门阳光下摆起案板来，周嫂子擀皮，元娘就动手包角子，张娘子携了小曹氏的手教她，曹老安人也起兴包了几个。

元娘一边手里忙，一边看那两盆馅子，碧绿的韭菜、艳黄的鸡子、红红白白的羊肉，经过大油浸润，在秋日温暖的阳光底下泛着光泽，透着一种安康富足的味道，她不由笑道：“我最喜欢包角子，父亲在时我们逢一或逢五总要包一次，父亲最爱自己动手包，他包的都白白胖胖几乎漏出馅儿来，总也立不在箅子上。”

这种闲适的生活场景，在元娘后来的生活中曾多次温暖了她，她后来遇到种种困难，每每想到还能和母亲一起包角子，还有书看、有花瞧，就觉得没什么过不去的。这是来自食物和旧人的慰藉，让人从现世的安稳中汲取力量，变得从容、洒脱。

曹老安人笑说：“以后我们也常包，周嫂子多叫元娘帮忙，可省了事儿了。”众人大笑。

中午她们娘儿四个吃了角子，又让周嫂子留出一些来，说好了晚上再坐一席。因怕积了食，饭后且玩了一会儿叶子戏才散，各自歇了晌。

及至晚上，李修、李蔚回家，周嫂子多炒了两个菜，摆上角子来，众人又说吃些果酒才好，于是叫杏姐儿、芳儿摆上酒来。李蔚吃得高兴，因随口问到：“怎么想起包角子？下午做了什么？”

小曹氏答他：“婶子过寿，我们娘儿们闲着无事，就包些角子吃。下午玩了会儿叶子戏。”李修、李蔚忙贺张娘子，祝她身体康健、年年今日。

李蔚又说：“我记得婶子过完寿，再有几日就到四娘生日了，有什么想吃想玩的告诉你嫂子，让你嫂子买，她最是会疼人的。”说完斜着眼看一眼元娘，低头吃酒。

元娘没注意，低着头笑道：“那我先谢过阿兄和嫂子，嫂子可听到了，那日我想吃什么玩什么，嫂子再不许赖的。”

小曹氏笑着应了，心里却有些嘀咕，她在家时，常在铺子里帮他爹待客，练就了一个察言观色的本事，很是知道眉高眼低，此时不知怎的就觉得她官人和这弟妹有些不对劲。

不过这想法一闪而过，没时间仔细咂摸，就听她婆母插言道：“天色尚早，你们赶快吃饭，吃完了咱们再玩一回叶子戏。”众人道好。果然饭后就收拾了桌子玩起叶子牌来。李修跟两个儿媳不答对，自去院子里散步了，李蔚倒留了下来陪她们娘儿四个。

说起这叶子牌，正是时下最流行的游戏，不论男女老少、官家民间都爱玩，玩法也很多。一般的叶子牌都是四类花色，或是四时、或是四象，也有用东南西北、士农工商的。一般人家都是拿厚厚的白棉布浆过，裁的三指宽三寸长，上面按花色画好点数，就是一副牌了。

她们玩的叶子是浆布的，一副牌共三十八张，一张太阳最大，一张太阴次大，四象青龙、白虎、朱雀、玄武各九张，每一象九最大一最小，单牌以大管小，多牌以凑成一象为最佳，用的正是南唐周后《金叶子格》写的玩法。因四个人玩，就用了两副叶子，玩法更复杂些。

小曹氏理了理牌，倒扣着发牌，一边发一边说：“这牌摸着有些软了，发起来不大顺手。赶明儿我去爹铺子上，拿一副杭绫覆背的三层宣纸牌来，那个很经用。”

曹老安人笑道：“倒也罢了，你只不要拿那些玉雕的牌来，我都情受着。”原来近日街面上的叶子牌越发精致多样，浆布、宣纸的常见，更有一些酒楼瓦子里，用的玉雕上色的花牌，甚是奢靡，县里人家多用这个攀比的。

小曹氏便笑：“三郎你听，娘的意思你可明白了？”曹老安人指着她大笑道：“莫攀三郎，若指着他孝顺我，倒不若指着你了。”众人都笑起来，开始戏牌。